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这可比单纯的技法亮眼太多了。
技法这种东西,是可以慢慢练的。
无非是增长的快慢的问题,而这种驾驭文化碰撞交融的能力,很多成名艺术家都做不到。
大师之道,
就在其中。
“太让人震惊了,何止是不错啊,简直是个小怪物。或许他真的能和胜子互相扶持的走到最后,也说不定呢。”
酒井太太心中冒出了这个念头。
“算了,儿孙自有儿孙福,就由孩子们去吧。”
她在脑海中天人交战了几秒钟,突然轻松了下来。
酒井太太跺跺脚,转身就向来的方向走了回去。
“克鲁兹夫人,您?”
管家疑惑的望着酒井太太的背影。
“不必要车了,我要回房间休息。”酒井太太摆摆手,从口袋里拿出手机,选择了一个联系人,对着电话说道:“喂,一成么?”
……
东京千代区,ねぎま烧鸟店。
【ねぎま】的本意是一种烧烤肉串的烹饪方法,取新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉用竹签子穿起来,中间间隔葱段或者拍扁的大蒜,用炭火缓缓加热。
油脂会在烧烤的过程中,会缓缓的从鸡皮下
面渗露出来,脂肪的香气会和葱段和大蒜的味道混合在一起,鲜甜而不油腻,是日式料理中很精髓的一道菜。
这家名叫【ねぎま】烧鸟店,并不属于那些很昂贵的米其林日料。
反而有些隐藏在世井烟火间的苍蝇小馆的味道,除了提供各种烤串,还有关东煮和填肚子的味增拉面。
“酒井君,依旧是好胃口呦。”穿着浴袍一样的系带白色长衫的料理师傅将三串烤牛肉串,放在了酒井大叔身前的黑色餐盘中,笑眯眯的说道。
“喔!”
肥肥圆圆的酒井一成教授将一只烤串放进自己嘴里,嘴一嘬,喉头舒服的滚动了一下,整串肉就消失不见了。
他就了一口杯子里的清酒,快乐的像是一只230斤的胖子。
“大谷师傅依旧是好手艺,这肉又香又津道!”
酒井一成竖起一根大拇指,随便抹了抹嘴角亮晶晶的油脂,毫无高雅艺术家的格调。
其实大谷师傅的烤肉手艺只能称的上是熟练。
和那些大型的连锁烤肉店都没法比,更不用说高档的怀石料理以及米其林餐厅里精心烹饪的烤肉牛排,从原料到制作工艺都能吊打这家小店。
可能唯一的优势就是便宜。
一串鸡皮烧鸟七十円,鸡胸烧鸟九十円,牛肉烧鸟一百一十円,如果不介意吃烤鸡屁股的话,一串只要五十円,连在东京上学的穷学生都吃的起。
东亚修仙三卷王中,
号称东夏人不休假,韩国人不睡觉,东瀛人不吃饭。
东瀛人不吃饭的缘故,有不小程度上是因为日式料理太贵了。
东京居,大不易。
这里是个很繁华的地方,生活成本也非常的高,随便吃点好的,花掉六、七千円都很正常。
酒井大叔不似同龄人喜欢动漫、棒球、偶像明星。
他最大的爱好就是吃饭。
青涩的学生年代里,每周五他都会在给一所私立高中的绘画社团当兼职培训教练,上完课后就会开车到这家只有十几平米的小店里。
一边对着笔记本上的账目,继续盘算着离凑够留学的学费还差多少钱,一边吃几串烤肉放松一下。
就算连吃两串牛肉烧鸟都要肉痛很久,但这是他曾经最快乐的时光。
如今酒井教授早就发达了,随便卖张画都能把这座小店买下十次,钱包足够他把松露当土豆、鹅肝当猪肝吃,可他依然喜欢这家店里的氛围。
尤其是老婆不在家,没人监督体重的时候。
酒井大叔经常会溜达过来吃夜宵。
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