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为了感谢元辰点拨，齐亚光亲自动手，给元辰做一道他们湘菜园的招牌菜：
清水鸡。
土罐子，炭火，土鸡整只，盐，清水，其它啥也不用。
酒店有现成的工具和材料。
她直接上手。
鸡上桌，一股淡淡的鸡肉香味。
倒也没什么特别。
“原来，高档餐厅的做法；反而是回到人类原始社会的简单烹饪啊？”柴丽萍忍不住吐槽。
“这是真正的高端做法。”
元辰解释，“看似简单，但这里面，全是关于健康和营养的学问；而不是夸张做法和一堆酱料调出来的‘山寨鸦片’”
“那这么高大上的东西，为什么还会经营不下去呢？”
常平女友陶韵不解地问。
“富人有限，胃口刁钻，可选择宽。”
常平耐心给她解释，“穷人多，不挑食；但没钱吃。
社会现实，和我们心中想象的美好世界；有很大出入。”
“对。”
右京认同道，“御厨离开皇宫，最多也就能做出一个普通的小作坊。”
李正阳：“说来说去。还是要偷工减料，以次充好，才能生存啊？哈哈……”
“果然是无奸不商！”吴有才似乎对李正阳的话，很认同。
“你们觉得呢？”
元辰看向众人问。
“我觉得，要做大做强，活久活好。”
谭静率先发表观点，“还是要保持保量，诚信经营。
更重要的是，只有这样，才能内心坦然，自在。
不然，整天过得担惊受怕；还不如不要那样的富贵。
踏踏实实过简单平静的普通生活，不比有钱却忐忑不安差。”
“嗯嗯……对……静姐说得太好了……这丫头不错……”
众人一致夸赞谭静。
“静静说得很正确。只有用心求仁，才可能得仁。”
元辰也认同道，“庄周说，窃苟者诛，窃国者诸侯；这个总结，现在已经有很大的不对。
现在实际是，窃苟得苟；所以大街小巷，都是偷工减料的夫妻单体店。
窃国者，哪怕他是皇帝，都会被最终打倒。
窃国者，最多只能暂时诸侯；时间长了，必败无疑。
公然对抗广大民众的洪荒之力，就像以卵击石。
再强，最终也必然会被打倒。
只有用心经营，一分钱，一分货，真把顾客当上帝，才会得到上帝的始终认同和奖励。
可能有很多人看不惯麦当劳来剥削国人。
但人家餐桌干干净净，空调清爽，灯光明亮，厕所都比很多公共场所干净；空闲资源，还随便免费蹭。
如果那些独体店能做到如此效果，何愁面包薯条不能翻倍卖？何愁店铺不能一家一家地开下去？
但是，他们只想窃苟；所以他们也只能得苟且。
别人求的是为天下服务好，得到天下万众奖励。
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