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正文第一千八百章
林启晟他微笑的看着我,可能觉得我很好看,我也没留意,而是专注享用凡尘世界的平常料理,觉得一些料理的味道还是可以的。
幻象流云席的这次配餐的品质,远远好于这边餐厅的料理,但凡尘世界的原版餐品也有一些特色特点的,经过完美优化,也以达到顶级的标准。
我有品尝幻象流云席的肥脆溢油的金牌烤鸭,一口脆油,温润腻口,越嚼越香,带有肥肉的草原烤羊肉,这种烤羊肉带有炸薯条,洒有很多孜然粉的调料,还有甜酸酥脆的糖醋里脊,还品尝了原版菜肴的其他餐品。
过了一会,我说作者大人几年前去过那个后来倒闭的烤鸭饭店很多次,那家饭店的菜肴也多,以前用过的有皇帝白菜,金鸭梨,石锅豆腐鱼,皮蛋凉菜,铁板黑椒牛柳,牛肉水煮肉,大拌菜等。我现在还记得作者大人三十周岁的生日就是在那边过的,当时点了几百块钱的菜,餐桌放有奶油蛋糕,店里的女经理给送的酸梅汤,饭店大堂还给播的生日歌,可是后来那个店铺倒闭关店了,看团购软件,在郊区的别的地方又开了同名的烤鸭店,原来的很多菜肴有所保留,可能离得不远,只是到现在还没去过。
林启晟说那好啊,以后可以去新开的那个烤鸭饭店,别说找不到,网络地图就可以搜到,可以告知怎么走,还可以打车或坐公交车。如果在郊区范围内,应该不会离得太远。能感觉的出来,作者大人觉得那个烤鸭饭店的一些菜肴做的还可以,以前去过的次数挺多,所以至今还有相关的记忆。
我说讲讲过去的一些事情,以前上班的那些年,去过次数最多的是郊区的两个自助餐厅,总量得有百次之多,只是后来都关店了。有个涮锅烤肉的自助餐厅,被改建成为火锅店。另个烤肉自助的餐厅,取餐区有挺多肉菜可选,就是菜品齐备的自助餐,价格还相对便宜,只是后来因经营不善而倒闭,连着涨用餐的费用,让一些老顾客远离,那个场地至今空闲。折扣商场建筑那边,也有个自助餐厅,如果单人用餐,涮锅或烧烤任选一个,所有餐品任取,有的时候,有小的烤羊肉串,但整体的餐品不如那两个自助餐厅,只是去过几次,觉得品质一般,就没怎么去,后来也没了,前几年改造,变成唱歌房。记得作者大人二十五岁的时候,那时候刚上班,在地下的大超市的那片区域,在底下商圈的入口附近,也就是在扶梯下方不远的地方,就有家自助旋转火锅,有自动旋转的条带,在玻璃放的是火锅食材,有羊肉片的,价格才三四十块钱,现在看来,真的好实惠。那时候的饭店一道肉菜的价格,就能去那个餐厅吃自助火锅吃到饱,可因为地理位置不佳,没几年就关店了。那个旋转火锅餐厅的另个连锁店,在前几年还有店铺用餐优惠的短信提醒,据说生意挺旺,才多开店那么多年,城里的顾客相对更多。大超市那边的自助火锅的店铺空了,几年后才改为库房。那块地方有些奇怪,在商圈进处的左侧边侧有多个店铺位置出租,陆续开的食品店挺多的,都是每隔一段时间就换另一个店铺,几乎没有一家长久的,往里侧走,食堂广场倒是经营的稳定,大超市员工和附近商圈的职员会在那边用餐,距离近,挺便利的,而地面的连片商场内的美食广场的生意可是火爆的很,在用餐的高峰期,有的电梯挤满了外卖员,忙着取餐和送餐。因为郊区附近的多家自助餐厅都关店了,导致商场里的那个百元自助餐厅异军突起,生意远远好于从前,有的时候,吃饭得排队。百元自助餐厅的餐品备餐丰富,一些餐品质量不亚于四五星级酒店的自助,加上物价上涨,所以数以千计的顾客能接受百元自助的消费,觉得品质还挺好的。这几年,作者大人挺多次去那个百元自助餐厅,周围没有别的自助餐可选,反正很能吃,一百块钱的消费也能吃回本的,前段时间还有去的。
林启晟他说那个在去年关店的锅包肉小饭店,或许哪天在郊区也重开了,还在作者大人常路过的街道,可以顺路用餐,常点经济实惠的菜肴。他记得作者大人在凡尘世界的去年夏天常去那个小饭店,吃了好多次的虎皮肘子配米饭,本来多走路,有运动的,可是肘子热量很高,能压下来就不错了。那个饭店的经营者人挺好的,作者大人每次都要肥的肘子,店家会特意给调一个肥肘,就算有些美容作用,但增肥明显,不适合太胖的人常用,想补充胶原蛋白,可以用口服液营养品。
我尝了尝虎皮肘子,餐饮区这边的餐厅水平做的虎皮肘子,可以秒杀在凡尘世界吃过的任何一种做法的肘子,有入口即化的软糯肥香,筋头巴脑也恰到好处,只是与万宇盛会开宴餐品的红烧肉配米饭的经典回味的肘子肥皮肉有着差距,但质量已经相当优等。对锅包肉小饭店的其他菜品不再做品尝,看看就好。我说那个小饭店还有干炸小黄花鱼,蒜泥猪血肠,家常凉菜,红烧鸡蛋豆腐等菜,是以前吃过的。至于那个店铺的烧大肠和樱桃肉,还没吃过,店铺就突然关门,再去店铺的时候,以后变成牛肉面馆了。据说店里还会做糖醋鲤鱼,酥炸排骨,水煮鱼等菜。多亏没充值,要么店面突然没了,不知如何退款。有些顾客与老板相处的不错,如果老板和合伙人有良知,讲原则,不贪图顾客在饭店的储值,可能会用聊天软件进行退款,不想常年的被人指责和诟病。记得多年前,曾经的那个烤鸭饭店的经营已经出现问题,多次听到顾客抱怨菜肴涨价,量也没有增加,有的菜肴不如同档次的店面,可有个女领班还建议我充值,当时充值两千块钱送净水器,那时候看到店里的顾客很少,连着几次去都是这样,远不如以前的盛况,以为只是暂时的,毕竟开了那么多年,有几层楼的,在郊区算大的饭店了,没想到那个饭店倒闭了,有很多人维权,可能持续一两年,不知别的连锁店的饭店认不认可充值余额,在充值的时候,店员说的很好,说别的店铺也认会员充值,可有的店铺撤店了,别的店铺未必会接手那些会员余额,很麻烦的,肯定有一些顾客要维权的。在挺长时间后,路过那条街道的时候,仍看到有人用手机拍照,进行取证。后来原址变成其他饭店,几年后,同名的烤鸭饭店在郊区又开了,开在比较陌生的地段,但仍在郊区范围内,只是不知道认不认以前那个烤鸭饭店的会员卡的余额,还是不是同个老板和经理人。那个饭店的女经理和有几个女领班待我不错,经常给我优惠券,挺照顾老顾客的,所以去的次数很多,那个饭店的一些中低档的菜肴,大多吃过,有的餐品确实还行,只是后来垮了,总是涨价,有的菜肴份量不如一些饭店,让大量顾客觉得不是物有所值,去了别的饭店,失去了大量的客流量。虽然已经在郊区开了同名的烤鸭饭店,可能又是连锁店,不知道会不会送优惠券,反正不会充值的,以前的教训,看的清楚明白。如果经常大额消费,充值两千块钱,没过多久就用了,那还可以。
林启晟他看着我,他说作者大人在凡尘世界要小心,已经被那个酒店餐厅的经理以给优惠为名义,进行充值了,会员卡里的金额应该尽快使用,不要贪心的去用其他折扣,如果长时间不用会员余额,这可不好,该用得用,把会员余额用了,以后再用其他的优惠。
我说凡尘世界今年的龙头节那天下午,去那个酒店餐厅用餐,花了九十块钱,点的吉庆有余,椒盐鸭架,韭菜鸡蛋水饺,福禄寿糕,这是在星莲故事之前的章节有提到过的事情,林启晟你知道的。那个餐厅的女经理,在今年二月的最后一天,我去那个餐厅吃饭的时候,她建议充值,单次消费,比如花费一百多,四倍充值五六百,那一百多块钱的消费就免单了。我当时说会考虑,没有立刻充值,在龙头节下午去用餐,参加了四倍充值的活动,觉得这个活动还可以,算小额充值,那个餐厅有充值两千块钱三千块钱,还有充值更多钱,根据充值等级有赠品和礼金,充值越多,赠品越多,过年的时候,好像有充值一两万的大客户。那天本来消费九十块钱,经理同意充值三百六就可以了,符合四倍充值,可戴眼镜的女收银员直接把给的现金四百块钱都充值了,不好退款,根本不在意这点充值,像烤鸭饭店就是充值两千块钱,锅包肉小饭店有说充值一千,其他饭店有充值五百元走会员价的,几百块钱的充值还可以。女经理建议把这些钱用完之后,四月份再充值,她可以帮着跟上级申请,以后还能再给这种小额充值的福利。如果能充值两千三千,会给餐厅礼品,有整套烤鸭和良品杂粮等,充值越多,得的实惠越多。四倍充值免一次消费是过年的活动,女经理说看我常来,让我参加那个活动,四倍充值越多,第一笔消费的免单金额越大。有的商家会有各种优惠活动,总有消费者会充值,参加优惠活动的。