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从佟旺的别院出来，唐植桐骑着自行车去了什刹海。
湖面冻的很瓷实，不少人在上面嘻嘻哈哈，滑冰的、拉着玩的，有小孩子，也有青年人。
中年人和老年人裹的严严实实坐在另一边，人手一个马扎子，各自守着一个窟窿眼冰钓。
两拨人泾渭分明。
唐植桐将自行车放路边，锁好，小心翼翼的下到河面上，朝冰钓的那边走过去。
“爷们，抽颗烟？”唐植桐照着旁边渔获最多的人过去，先把烟掏出来递过去。
“谢了，爷们。不白抽你的，两块五。”那人用脚踩住鱼线，摘下手闷子，捏了一颗烟，说道。
“嚯，这么明显吗？”唐植桐乐了，还没等自个开口问价，人家就报价了。
“嗐，这数九寒冬的，谁没事来冰上溜达啊？冻死个人。”那人凑上来，点上烟，含在嘴里，双手用力的互相搓了几下，促进血液流通。
“您说的在理。现在还有人查吗？”唐植桐一听这个价就打掉了买鱼的念头，两个月前还一块五一斤呢，现在都两块五一斤了，自个从妇联拿到的那点邮费，只能买四斤，这价格涨得够猛的。
“就这年景，查啥啊，再说了，大冷天的，人家也不乐意出来挨冻。”那人满不在乎，没有避讳唐植桐，也没有避讳别人。
这回答让唐植桐想到了某些交警交通执法时看到弱势群体，低头也好，扭头也罢，主打一个没看到。
无论怎么说，执法有温度，挺好。
“得嘞，谢谢爷们。”唐植桐站起身来，朝四周看看，除了个别鬼鬼祟祟想买鱼的，没看到有人盯梢。
“客气。”钓鱼的大哥朝唐植桐举了举夹着烟的手，一点都不在意他光问不买，这年头，只要有鱼就不愁卖。
唐植桐张望了一下，又朝岸边走去，现在时间还早，能先钓会鱼，等会再回去做饭。
买了鱼线鱼钩，唐植桐从空间薅了一根柈子，充当板凳，又回到了冰面上，寻了一个没有人守着的冰眼。
冰眼四周的冰渣清晰可见，但底部已经有点结冰了。
唐植桐估计可能是这人受不了冻，又没钓到鱼，就走了。
唐植桐不挑地方，用柈子把下面的冰砸开，然后坐在柈子上，往鱼钩上挂饵。冬天鱼食少，鱼特别喜荤腥，所以唐植桐用的鲅鱼的内脏。
兴许是鱼饵的味道霸道，不一会的工夫，就有鱼咬钩。
个把小时，唐植桐钓上来了六七条，这上鱼速度，看的旁边的钓鱼佬眼热，也有人凑上前想买，唐植桐都没点头。
唐植桐看看时间，已经接近十一点，得回去做饭了，才起钩收拾着往回走。
六七条鱼有大有小，中午能加个菜了。
唐植桐这边刚走，旁边眼热的钓鱼佬就麻溜的收拾了一下自己的东西搬了过去…
来到椿树胡同，唐植桐没有打扰教学，笑着点点头，把外套、行头放好，拎着鱼进了厨房，并关上了门。
都说苏省是散装的，其实皖省也半斤八两、不相上下。
皖省被江淮两条长河贯穿，在地理上分为了皖北、皖中、皖南三个板块。
不管是饮食文化还是语言生活习惯等，这三个地方都大不相同。
皖北因多平原，农作物主要是小麦，饮食上更偏向于中原地区，主食以面食居多，菜系偏向于鲁菜，重油、重色、重刀工。
皖中夹在江、淮两条长河中间，水系发达，主要粮食作物是水稻，所以皖中人以大米为主食，菜系偏向淮扬菜，讲究火候，擅长精挑细琢，口味平和清鲜。
皖南“七山二水一分田”，恶劣的地理条件造就了皖南人的吃苦耐劳、能拼能打的精神，其中以徽商为代表，最有名的恐怕就是胡雪岩了。
皖南的主食以大米为主，但也吃面食，菜是徽菜。
徽菜有个特点：重盐好色，轻度腐败，代表菜是臭鳜鱼、毛豆腐。
徽菜擅烧、炖、蒸，喜用菜籽油，重油、喜鲜，辣菜少。
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