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唐植桐的这点认知来源于穿越前的泉城，从大学开始就跟饭搭子满大街的去找水饺店，放网络发达的年代，怎么也得是个探店的网红。
千禧年左右的门头房租金还没高到离谱，那时大街小巷有不少水饺店。
唐植桐大大小小吃过二三十家店的水饺，凡是有口皆碑、店里人流不断的，口味都略咸，无一例外。
那时的水饺店，有个约定成俗的规定，都是论“两”卖。
碰到馅子多的，一个人二两就能饱，三两能吃撑，两个人吃半斤正正好好，吃完溜达回学校。
有南方的朋友第一次到北方，一瞅，一两多少多少钱，心道：嚯，瞧不起谁呢？来一斤！
这时，服务员往往会劝一句：我们家水饺大，你一个人吃不了一斤，三两就差不多了。
听劝的呢，吃不了打包带走，不听劝的呢，还是吃不了打包带走，区别在于最后打包多少。
究其原因，这个“两”不是指的水饺的重量，而是饺子皮的重量，一般来说一斤面能包六十个水饺，三两就是十八个。
后来，随着市场化的发展，房租越来越高，很多商家要么馅少了，要么按“份”卖了。
唐植桐就眼瞅着一家比较好吃的店，从一个上下两层百十平方的铺面，慢慢发展到单层。
后来就剩个门脸，吃水饺都得蹲路边小桌上。
再后来门脸也没了，改在下午下班时在胡同口的帐篷里。
最后创卫嘛，老夫妻俩的帐篷也没了，改为单卖冷冻水饺，但坚持了没多久，由于买的人不多，索性就不干了。
唐植桐带上松子，用高压锅装着水饺来到椿树胡同的时候，依旧是只有静莹、敬民姐弟在家。
“姐夫好，啥好吃的？”敬民两眼亮晶晶，跟凤芝别无二致。
吃了几天定量，唐植桐可太明白这个眼神了，这是对吃饱的渴望。
什么丢人啊、没出息啊一类的话，那都是吃饱了以后才能顾得上的，没有饿的皮包骨头的人不会懂这种眼神。
“水饺。快去拿菜盘子。”唐植桐打发小舅子跑腿后，又问道小姨子：“咱妈呢？”
“加班。”王静莹往高压锅里瞥了眼，没忍住，咽了口口水。
“姐夫，来了！”有吃的在前，王敬民踊跃积极，拿出来三双筷子、三个盘子，并贴心的摆在高压锅周围。
“来，静莹，你分。今儿中午敬民最多吃十五个，你最多吃二十个，剩下的留着让咱妈分配。你俩不许抢，不许打架。”水饺馅多个头大，叶志娟不在，唐植桐生怕两个小的贪吃给撑着，第一次给画下红线。
“嗯，嗯，姐夫放心吧，我绝对不会抢姐姐的！”王敬民迫不及待的表态道。
王静莹瞅了一眼臭弟弟，心道：你得有胆子，而且得抢的过才行。
“好孩子。松子也由咱妈分配，让咱妈每天给伱俩分一点，补充营养，不许偷吃。”唐植桐揉揉小舅子的脑瓜，将松子掏出来放在桌子上，然后跟静莹说：“这个锅放这，我把那个带走。你俩在家慢慢吃。”
等唐植桐回到家的时候，一锅水饺已经煮好，除了张桂芳在煮水饺以外，其他人已经按住盘子开喋。
唉，这家庭弟位。
“喏，咱俩先吃一盘。”小王同学自己的那碗蘸料里有辣椒，于是将早已备好盛有醋的碗往唐植桐面前一推，递给自己男人一双筷子。
“嘿嘿，好。”唐植桐洗洗手坐下，没有跟小王同学和张桂芳谦让。
妈妈就是这样，总是家里最后一个上桌的，让也不上桌。
“唐植桐信！”唐植桐还没吃几口，隔着正屋门就听着投递员在外面喊信，那声嗓的穿透力有自己去年的几分风采。
听到喊信，唐植桐匆忙往嘴里塞了一个水饺，开门朝外走去，甭指望投递员能敲门送信，大多都是在外面喊喊拉倒。
唐植桐收了信，跟投递员道了谢，拿在手里先看寄信地址，呼家楼支局。
自从调到押运科后，唐植桐去呼家楼支局的次数有限，跟那边的前同事联系不多，压根想不出是谁给自己写信。