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三丫过生辰,家里自然是不开课的。
上午除了给三丫洗头洗澡换新衣裳,外加梳了一个漂亮的头发外,就是一起清扫院子和房间。
把院子跟房间清扫干净后,安小暖还领着三丫去外头摘了点野花回来。
竹筒装上溪水,就是现成的花瓶了。
将野花插到竹筒里,再摆放到桌子上,虽然只是小小的一个点缀,但整个人都因此而变得不同。
变得更有生机更有活力,也更阳光更温馨。
小姑娘嘛,就没有不喜欢花的。
看着桌上的野花,三丫紧紧把安小暖抱住:“阿娘~三丫好喜欢好喜欢您哟!”
安小暖笑着摸了摸三丫的头:“阿娘也好喜欢好喜欢三丫呢。”
大宝跟二宝照例去叉鱼了。
说什么年年有余。
妹妹过生辰是大喜的日子,饭桌上必须得有一道鱼才行。
安小暖也不拦着他们。
正巧张翠花得空,就让张翠花抱着三狗一起,去小溪边帮忙看着孩子。
中午饭请了张翠花一家来吃,所以得做得丰盛一些。
趁着大宝二宝他们去叉鱼,安小暖从空间里取出了一只处理好的野山鸡,又拿了一块腊肉出来。
野山鸡拿来跟野淮山炖汤,鲜美滋补,老人小孩都适合吃。
腊肉拿来炒春笋,味道也是一绝的。
大狗和二狗早晨跟着村里的大人进了山,找回不少山菌,给安小暖这边送了大半。
安小暖和刘氏将山菌清洗干净,放到一旁备用。
打算等下煮长寿面
时,用山鸡淮山汤做汤底,再加点山菌进去。
本来呢,安小暖是打算拿五花肉剁成肉泥做臊子的,但这不是要请客嘛。
最近这段时间多多哈利和二宝都没有打到山猪,安小暖空间里剩下的那点山猪肉也不方便拿出来,毕竟不好跟张翠花解释。
所以,就只能舍弃猪肉臊子,加点山菌了。
除此以外,之前水养的红薯叶子也越发茂盛。
安小暖全部摘了下来,刚好够一盘。
再加上大宝二宝他们待会儿叉回来的鱼,清蒸也好,红烧也行,做糖醋也不错。
总之,不管是什么做法,除开长寿面外,也算凑齐三菜一汤了。
两家人一起吃的话,完全足够。
面条是刘氏擀的,刘氏擀的面漂亮又有劲道,安小暖可比不上。
她擀的面像毛毛虫,既不好看,口感也不行。
所以啊,她今天就不现丑了。
山鸡汤炖得差不多时,大宝二宝他们才回来。
兄弟几人叉了三条鱼,每条都有巴掌那么大,还全部都处理干净了。
安小暖留了两条,在征求了孩子们的意见后,决定做糖醋鱼。
孩子们都没吃过糖醋鱼,一听安小暖提起,立马就来了兴趣。
安小暖看孩子们充满期待,便打算大展身手,反正糖和醋家里都有,做就做呗。
至于剩下那条鱼,她用油炸了一遍,让张翠花拿回去了。
用油炸过的鱼好保存,就算今晚张翠花不做来吃,明天做也是可以的。
除了鱼以外,
孩子们还摸了不少石螺回来。
不过那些石螺还不能立马煮,得放在水桶里让他们吐吐沙。
怎么也得吐个两三天吧?
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