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张磊和杨鹏两人等和冯正明告辞，他们先回食堂去了。
六师兄张明海说：“正明你的想法很好，但是暂时那需要大笔投资的，你现在手上恐怕没有那么多钱去投资吧？我觉得你暂时应该先把这家干饭铺扩大经营，借着你这次全省青年厨师状元的名头，一举把你的干饭铺做成泉城最好。”
冯正明突然又对六师兄说：“六哥，你那个海肠捞饭真不错，如果海肠能运到泉城来，等我干饭铺扩大经营后，到时候也可以在我这边做一做。”
长远目标是未来的发展方向。
听到两位师兄的话，冯正明笑了起来：“三哥、六哥你们别拿我说笑，这次能拿状元，还是因为都是年轻厨师比试，而且还有师父家里大哥那样没参加比赛的，我不过算是捡了个便宜。”
其他师兄弟基本上都没有真正走出师父给规划好的道路。
正如冯正明说的那样，过去顶尖的鲁菜厨师，几乎都是选择北上，大部分首选是京城。
短期目标是接下来要去逐步实现的。
“没错，到时候婚丧嫁娶的宴席，一定都去冯老板的餐馆。”
“能不能当状元，这個还不好说，毕竟我们全省年轻厨师里，还是有很多高手在，我在里面也不过就是平均水平。”
过去，师兄弟们都在燕喜楼，只是闷头在后厨跟着师父把手艺学好，然后把菜给做好，剩下关于酒楼经营的事情几乎很少会去想。
冯正明再次感谢大家对自己的称赞，表示等以后有实力了，会考虑开一家大酒楼。
但是现在听冯正明说，他的一整套从小目标到长远目标，可以说是计划很周全。
“没错，冯老板开大酒楼，那一定会是泉城最棒的酒楼。”
两位师兄面面相觑，都是不禁为冯正明这一整套计划所惊讶。
六师兄跟着说：“是啊，我们本地的口味去了南方，可能会被南方觉得偏咸。”
“我昨天也看了，新闻上给了冯老板好几个特写。”
但实际上，这次比赛结束，冯正明心里是有一些全新的想法。
稍微停顿一下，冯正明又认真说：“打出名头，能为我们带来更好生意，但也是对我们的一种鞭策，我们可不能把东西给做差了，别人肯定会拿‘状元’的要求来要求我们。”
两位师兄觉得，只要他按照自己的计划一步一步去做，他肯定能达成自己定好的目标。
晚上，大家多少都有些兴奋，所以大家都没有立刻睡着。
“冯老板，什么时候我们能在你这干饭铺点那个菜啊？”
三师兄杨斌立刻说：“老沈这个提议好啊，冯家状元把子肉，这名字很棒。”
张明海附和道：“没错，我们作为师兄真是要好好祝贺你一下。”
“行，如果我真的拿下状元，到时候等我们干饭铺扩大后，就把状元把子肉的名头打出去，再把我全省青年厨师烹饪大赛状元的证书亮出去。”
“至于我比赛中做的三道菜，恐怕暂时我们干饭铺做不了，比赛的菜做起来有些复杂，可能一道菜需要做很长时间，那些菜算是为了比赛做，本身可能也不是那么实惠，大家到干饭铺点，需要花太多钱。”
冯正明接着继续说：“现在南下的人很多，我想把干饭铺开去南方，就做把子肉配米饭，把控住口味，肯定可以在南方有立足之地。”
所以用上这次比赛状元名头，冯正明对把子肉还是有自信。
要想在人家那里立足，前期冯正明肯定要在那边待上很久。
不考虑这背后的人力成本，单单是在南方开店的投资，也必然是一笔不少的数目。
不等几个人开口，冯正明接着说：“我这还没拿到状元，你们都已经开始想好了，要怎么用我状元名头宣传了，是不是太着急了点？”
干饭铺营业结束，冯正明把爷爷送回家，又返回到干饭铺里来，跟两位师兄和孙海、陈安邦、沈荣森一起睡。
三师兄和六师兄听到这里，也觉得冯正明的想法确实不错。
杨斌说：“正明你这次状元应该没跑了。”
听到三师兄自信话语，冯正明很快也跟着笑了起来。
这是他希望看到的，自己一个人能力终究有限，众人拾柴方能火焰高。