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“这个汤，你们要提前用老鸡、猪骨炖出来一些汤，不能这样白水煮上你们这个肉丸子，就当成是汤了，这不叫汤，这叫白水煮丸子。”
冯正明说到这里的时候，已经不像是前两道菜那么客气。
“还有肉丸子，你们确实很实在，全都是新鲜的猪肉，不过你们应该在肉丸子里加入一部份肥肉，还有就是要把肉剁得还要再细一些。
然后你们调口的时候，要加入一些花椒粉，还有就是葱姜泡的水，要搅打到这个肉丸子的馅料里面去，记住顺时针一个方向，把水打进去。”
听冯正明说到这，老板娘忍不住一拍丈夫：“你赶紧去拿纸和笔，把人家说的记下来。”
老板也顿时回过神来，赶紧去找来纸笔想要记下来。
看到老板和老板娘认真听讲记录的样子。
冯正明和随行三人都有点哭笑不得。
高永福忍不住问：“你们在老板娘父亲在世的时候，没有好好学过这些吗？”
侯冬补充一句：“不是说，老板跟着岳父学过做菜？”
正在努力回忆记录的老板抬起头，忠厚的脸上浮现出羞愧神情。
还是老板娘给冯正明他们解释了一下。
原来，老板娘还有一个哥哥和一个弟弟。
当初老板娘父亲在世的时候，一直都想培养哥哥和弟弟继承家里这间小餐馆。
甚至父亲还花了钱，找了一些关系，让兄弟俩拜了在泰城算是很有名的厨师为师。
结果两兄弟后来算是成了正儿八经的厨师。
全都看不上家里这个小餐馆。
两兄弟都不愿意看回来继承家里小馆子。
甚至在两兄弟结婚后，对养育他们的父亲也很少关心过问，逢年过节都极少回来看望父亲。
老板娘作为女儿，以前就知道父亲不想让自己学厨，也不准备让自己继承家里馆子。
所以她就离开泰城，去了沂城那边工作。
也是在沂城老板娘认识了老板。
两个人结婚后，一直一起在沂城工作。
甚至都不知道，家里的哥哥和弟弟对父亲是不管不顾的状态。
直到父亲突然中风倒下，还是餐馆里父亲的帮厨打电话给老板娘两口子。
说到这里，老板娘已经忍不住哭出来。
“我们两口子从沂城回来，没想到我爸会变成那样，我哥和我弟都不管他，我们两口子只能辞职回家，开始在医院里照顾我爸。
后来我爸身体慢慢好起来，但是不能走，只能坐轮椅。
我们两口子只好留在泰城工作，方便照顾我爸。”
听老板娘说着这些，冯正明他们多少也有些动容。
听他们说，能判断出两口子年龄应该都不算很大。
可脸上的愁容让他们显得有些苍老。
后来的故事，因为老板娘父亲不能掌勺做菜，小餐馆也就只能停业。
但结果老板娘的哥哥和弟弟竟然上门要分家。
说是父亲这些年赚的钱，不能全都给了妹妹，全都给妹夫这个外人。
兄弟俩上门闹了几次，把老板娘父亲也是给气得不行。
最终，老板娘父亲同意了分家。
两兄弟都看不上父亲的小餐馆。
老板娘和丈夫也都很有骨气。
竟然只要这家小餐馆，父亲多年来的大部分积蓄都给了兄弟俩。
连父亲留下的一套房子，老板娘也都没有要。
听到这里，丁远忍不住称赞：“你可真是女中豪杰，你要这家餐馆，是为了要重新经营起来，恢复到以前你父亲那种好生意状态？”
老板娘点头：“对，我就想要把馆子经营好，让我哥和我弟看看。”
老板掏出手帕给老板娘擦了擦脸上泪水。
然后老板一脸过意不去：“还是我太笨，没能把手艺学好，岳父他还在世的时候，专门教过我不少东西，但我没有真正掌握好。”
老板娘赶紧伸手握住丈夫的手：“不怪你，你很努力了，我爸也不会怪你。”
冯正明看到两口子的样子，心中非常感动。
他先开口问：“聊了这么久，还不知道两位怎么称呼？”
老板和老板娘这才意识到，他们跟陌生客人聊了这么久，都没有相互介绍认识。
经过一番介绍，老板叫刘忠伟，老板娘叫梁芬。
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