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第6章 六 比试【2 / 2】

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姜老三则目光灼灼地盯着她,眼神几乎要杀人。

竺晨风不经意地迎上这眼神,也只是和蔼地冲他笑笑,转身继续自己的事情。

一拳打到棉花里这种事最气人了,既然这姜老三这么不淡定,那自然要搞他心态。

经过一番“巡视”,竺晨风心中窃喜,别看这社学厨房不算起眼,存的材料倒是颇为丰富,南北干货一应俱全,而且因着天冷,食材易保存,除了新鲜猪肉外,还有些整鸡,应该都是昨天买回来的。

这样就好办多了。

姜老三见她迟迟不动手,决定先下手为强,拿起架子上那挂猪肉就要走。

竺晨风立刻拦住他:“姜三哥,您不会是想吃独食吧?既然公平对决,食材也应该是一人一半。”

“凭什么!比试全凭本事,你没抢到,那是你活该!”姜老三横眉竖眼地说。

竺晨风立刻向周管事投去求救的目光。

被可怜柔弱又无助的小姑娘看上这么一眼,周管事哪扛得住,自然要主持公道,他干咳一声,对姜老三说:“老三,别这么霸道。”

几个孩子也开始叽叽喳喳地助威:

“就是啊,那么大个男人,欺负一个姐姐,羞羞!”

“姜头儿你也用不了那么大一块猪肉呀,别浪费了!”

“我想吃姐姐做的肉……”

姜老三冲他们瞪圆了眼睛:“吃饱了还不去上课,小心被先生责罚!”

谢福丹才不怕他,摆摆手说:“上午都快过去了,去也没用。”

姜老三态度依旧蛮横,但还是把猪肉放在案板上,手起刀落,分成了两半,把被竺晨风挖掉一块肥油的那半给了她。

竺晨风微笑着接过,很有礼貌地说:“谢谢姜三哥。”

时间差不多快到了,社学里上午的课程也都结束了,周管事把其他人都叫了过来,后厨院子里很快挤满了人。

通过金玉露快人快语的介绍,竺晨风大概了解到,蓬云县这社学目前有二十一个学生,按照六到八岁、九到十一岁和十二到十五分为劝学、琢玉和育秀三个班,其中劝学班人数最多,有十二人,琢玉班六人,育秀班只有五人,校服分别是深红、牙白和深绿色。

显然劝学班的家长是把这里当成托儿所,而随着年龄的增长,若有父母觉得孩子不是读书的材料,自然也就不愿送他们来念书,还不如在家帮忙干活。

除了好奇的学生外,还有几位夫子,其中最引人瞩目的是一位名叫李寞的年轻女夫子,她二十出头,身着和其他夫子一样的蓝色长袍,长发挽成发髻,以布带束起,表情淡漠,不与旁人交谈,清冷地负手站在别处,只对一些劝学班的孩子轻轻点头微笑。

据说,此刻站在人群最前边的李夫子,便是李寞的父亲,此人看上去五十多岁,须发花白,身材干瘦,鼻梁上架着一副圆框叆叇,也就是古代眼镜,看起来精神矍铄。

“什么时候开始比试啊?”他推了推脸上的眼镜,饶有兴趣地问道。

周管事看人差不多到齐了,便道:“这就开始吧!”

观战的人把厨房的门口和窗口挤得水泄不通,准确地让出了里边的场地,厨房里除了两个要比试的人,还有金玉露穿梭其中。

她本就是后厨的杂役,烧火、打杂什么都干,就由她负责看管两位选手的炉灶。

既然是限时比赛,那么使用炉灶的数量便没有做限制,能用几口用几口,全看各人本事。

姜老三抢时间、抢帮手,一个人占了三口灶,竺晨风并不贪多,只用两口,包括先前并没有完全熄灭的那口。

比赛正式开始。

竺晨风的第一道菜是咸肉豆腐汤。

她从置物架上搜罗到了一块成色着实不错的咸肉,切成薄片,再备好蒜片,等锅里的油烧热后,下入蒜片、咸肉和海米炒香,这一步就是用来吊汤提鲜的。

等到咸肉上的肥肉被炒到半透明,火候就差不多了,倒入事先烧开的水,不一会儿汤就冒了泡,这个时候把豆腐掰碎丢进去煮。

倒也不是她偷懒不切,而是老豆腐掰碎之后,凹凸不平的截面更容易吸收汤汁入味儿,反正只是家常便饭,自然以味道为主,没必要太纠结造型。

俗话说,千滚豆腐万滚鱼,锅里的豆腐让它咕嘟去,竺晨风开始准备第二道菜,农家一碗香。

之前姜老三分给她的那块猪肉大部分都是肥肉,瘦肉只有一小点,她便将部分肥肉切成片,再取了更少一点瘦肉切片备用。

第二口灶烧热之后,不用倒油,先下切成段的螺丝椒,用锅的热气去除辣椒的水汽,等表面煎出虎皮色后盛出锅,倒凉油,打进四颗鸡蛋煎熟。

这会儿整个厨房飘香,挤在门口的小孩儿们是真·馋哭了,一个个不停吞咽口水。

“好香啊,刚吃饱怎么又饿了?”

“你就是馋猫!”

“净说我,难道你不馋?”

姜老三和竺晨风隔了一道灶台,心中十分郁闷,他自己手也不慢,但风头都被对方抢去了,这让他怎么甘心?不由转头看过去,向她投去了怨恨的目光。

竺晨风顾不上和他对视,但能感觉到“如芒在背”,多年人生经验告诉她,与对方隔开距离是最正确的选择,避免被人背后下黑手。

想陷害我,那可没门儿!