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鱼丸【3 / 7】

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寒拿起放在一旁的破冰木棒,三两下将这个坑洞的冰全打碎了。

没一会,大批鱼游过来,乌压压的脊背挨在一起,发出细细碎碎的水声。

任鹤隐看着这一片鱼,跟看着秋天将要丰收的稻谷差不多。

黑色的鱼脊不仅从洞口可以看见,甚至附近的冰面下都是。

天气太冷,鱼动作不灵活,游得很缓慢,仿佛人伸手就能捞出来。

任鹤隐摩拳擦掌,眼睛死死盯着这些鱼,目露兴奋,“这么多,起码可以捞到几千条吧?”

“不知道,年年都那么多。”青道:“我们部落不怎么喜欢吃鱼,以往粮食短缺的时候偶尔会拿盆过来舀鱼回去吃,吃过几年,大家都吃腻了,现在都不吃了

。”

鱼肉味道比较寡淡,淡水鱼刺又比较多,要是处理不好,还腥,大家都不太乐意吃这个。

还是兽肉比较好吃,抹上盐跟香料烤了或炖了,肥嫩鲜美,大口吃也没事。

任鹤隐蹲下来,仔细观察这些鱼,这里的鱼不知道多少年没抓过了,大多硕大肥美,一条条至少有七八斤。

他眼睛亮晶晶,搓搓手,目光仍盯着这些鱼,道:“这鱼真好,我教大家做比较特别的食物。”

青看看天色,劝道:“今天太晚了,天黑了天气也冷,明天再来抓吧。”

“也行。”

现在天色已晚,纵使有再多打算,都只能等到明天了。

任鹤隐最后看鱼一眼,恋恋不舍地跟青回去。

“青,我们部落是不是有大石舂?”

“嗯,有两个,你要用吗?”

任鹤隐连连点头,“我想用来舂鱼,等一会找出来行吗?我先去洗干净,明天请部落里的人帮忙舂鱼。”

“舂鱼?”青眉头微皱,眼里全是诧异,似乎难以理解,“把鱼舂烂了还能吃吗?”

鱼本来就不好吃,要是舂烂了,舂得黏黏糊糊,那得难吃成什么样?

别说青,就是素来对任鹤隐有信心的寒,在旁边听了,也无法想象鱼舂烂了是个什么滋味。

他们兽人喜欢大口大口吃有嚼劲的东西,要是舂烂了,黏黏糊糊,不就像给小亚兽人喂的奶羹?

想到这里,这个沉稳的兽人抖了一下。

他再侧头,见任鹤隐脸上表情带着兴奋,只能归结与特殊地方的特殊爱好。

他年轻出去游历的时候也看过别的部落的美食,别说舂烂,就是沤臭了也是有的。

这么一想,鱼舂烂再吃也不是不能想象。

任鹤隐坚持,“好吃的,你们尝过了就知道了。”

寒只好回去让兽人们将部落里的两个大石舂搬出来,顺道搬去河边洗了,没让任鹤隐沾手。

任鹤隐对这些鱼眼馋得很,一直舍不得回山洞,就站在旁边打下手。

兽人们装水洗石舂的过程并不那么顺利,他们一舀就舀起鱼来,躲也躲不过,有个性急一些的年轻兽人气得脸都红了,大手一抓,将活蹦乱跳的鱼扔上岸。

大鱼足有十六七斤,肚子圆胖,带点黄色,上岸了嘴一张一合,拼命跳来跳去。

任鹤隐身上也被甩了好些水珠,吓了一跳。

他蹲下来仔细端详着这条大鱼,脑袋里不知道在想什么。

朵见了,忙对他道:“隐,你站远一点看,别伤到你。”

“没事。”任鹤隐问:“朵,你们知道这些鱼中那些鱼比较细嫩鲜美吗?”

“问这个干嘛?刚刚甩上来的这条鱼就比较好吃。”朵与同伴双手一使劲,结实的肌肉鼓起来,直接将大石舂拎上来放在结了冰的河面上。

任鹤隐笑笑,“想起了家乡的一道美食,听简单的,想今天就做给你们尝尝。”

他这么一说,兽人们都竖起耳朵来听。

“什么美食,也要舂烂了吃吗?”

“不用,就是鱼片。”任鹤隐蹲下来拎着冰面上的鱼仔细看,问:“你们方便帮我挑二三十条大鱼,这么大的就够了,挑骨头少一点比较鲜嫩的那种,杀了去头去鳞去骨,片下肉放到筐子里吗?够部落里的人吃的分量就行。”

“行,没问题,你等着。”

任鹤隐最近做了不少美食出来,这段时间部落里的伙食有着极大的改善。

听他这么说,大家纷纷摩拳擦掌准备挑鱼杀鱼,“要片多大一片?”

“不用多大,两三个手指头宽就行,按我们平时片肉的宽度。”任鹤隐交代完要跟青沟通做饭事宜,眼看想走了,他想起来,又抬起脚回来,“对了,鱼头鱼脊骨也别扔,等会我要用来熬底汤。”

“好嘞,你放心吧,保准给你收拾得干干净净。”

任鹤隐跑去找青,提出想用两个大石锅和两个炊罐,待会做一道美食。

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