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晚饭端上桌,大家看着多出来的两道菜,都喜出望外。这种天气能吃到青菜,哪怕是菜干也是好的。
谢文安先夹起来一筷子花菜炒肉,就满意的“唔~”了一声道:“这花菜炒肉的味道,真的很好。”说完,又夹了一块红烧茄子干,送到嘴里。“唔~咬起来肉肉的,感觉别有风味。”
东屋里的周氏,听了自家女婿的话,也夹了一口尝尝,顿时也是连连点头。
“大家都快来尝尝这道菜,味道真的好,我老婆子第一次吃到这么好吃的花菜。”
齐氏也吃了一口,就听见她开口称赞道:“娘说的不错,媳妇儿也是头一次吃到,这么好吃的花菜。”
佟氏隐隐约约的猜出来,这些菜干肯定与晴姐儿有关,可是这会儿有这么多人在,她就没有说,只是开口让大家多吃些。
结果,这一顿饭吃下来,几个小子都嚷嚷着:吃多了。
小牛拍着自己的小肚皮,心满意足的笑着说道:“干爹,咱们家的花菜今儿咋会这么好吃?”
也不怪小牛这么问,花菜是夏天里最常见的蔬菜,大家也经常吃,可是今儿大家才发现,这顿花菜干炒肉,也太好吃了。
谢文安见家里两个小的,都是一副很喜欢的样子,就摸摸他们的头道:“既然喜欢,以后咱们就让陈嫂子多做几顿。”
“嗯嗯。”
两个小家伙忙点头应了。
等再晚一点儿,大家都各自回了自己住的屋子,谢文安和佟氏也去了西厢。
当着一霖和小牛的面,谢文安的话就说的有点儿遮掩。
“晴姐儿,那个(菜干)还有的多吗?”
“嗯,我还冻了一些冰坨子。”
“冰坨子?”
“是。”依晴说完就用两只手比量了有一捆菜的样子,继续说道:“我就放外面试试,结果就冻成了冰坨。”依晴说完,怕爹娘不晓得被冻成了什么样子,就出去想拿进来给爹娘看。
等她再回来,就见她从外面拿进来一个竹篮子放在了外间。竹篮子里是白色的积雪,积雪的下面露出来一棵棵绿盈盈的小菠菜。只是那些小菠菜,都冻成了冰菠菜。
佟氏瞧见半篮子的小菠菜都冻成了冰坨,就觉得可惜。
“这么好的东西,就这么白白的糟蹋了。”
谢文安却截住了她的话头:“不解冻,就这么直接做汤吃应该没事儿。”
依晴听了暗自点头:没想到自家老爹啥都懂。
谢文安又瞅了一眼那半篮子的小菠菜,就仔细的提点自家小棉袄。
“晴姐儿,以后还是别冻了,还是菜干好一些。”
按照谢文安的想法,秋天的时候,菜干家家可以晾晒。可是那个冻菜,可不是一般人家能够做的出来的。
“嗯。”依晴也觉得冻菜挺傻的。
谢文安又嘱咐晴姐儿两句,才与佟氏一起回上房去了。临走的时候,还不忘拎走那半篮子小菠菜。
接下来的日子,依晴依旧琢磨着晾菜干,总算是有了一些进步。
腊八这天又下了一场雪,望着门外铺天盖地的雪花,依晴是暗暗的发愁。
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