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拿出一个红薯,催发出一些红薯,放到锅里蒸上,蒸完之后,抽出一部分水分,再蒸,来回几次,刘文梅看着手里q弹的红薯干,满足了。</p>
这个红薯干可是她末世前的最爱,姥姥几乎每年冬天都会做上好多,送过来给她吃。</p>
咬上一口,干甜q软,好吃还管饱。</p>
连续做上几锅,刘文梅又开始捣鼓白糖和红糖。</p>
思来想去,感觉她空间里的东西,就这两样做出来不会露底。</p>
虽然价格低,但是耐不住她能做很多,而且家家户户都需要啊!</p>
把锅里的果酱、蘑菇酱、牛肉酱做完,洗干净锅,刘文梅就开始催发甘蔗。</p>
一会儿功夫,空间里就堆满了甘蔗,一个晚上的功夫,甘蔗就变成了仓库里的一大格子白糖、红糖。</p>
做完白糖、红糖,刘文梅才拿出萝卜种子,催发萝卜。</p>
萝卜,刘文梅还有一种方法,就是把辣椒油换成剁椒。</p>
这样做出来的萝卜,香辣脆爽,不过储存时间就没有用辣椒油做出来的萝卜时间长了。</p>
把催发好的萝卜去叶、去根,切成细条,用盐搓揉,抽去部分水分,备用。</p>
拿出辣椒种子,催发,青红辣椒各摘一些。</p>
蒜、姜,催发。</p>
将辣椒取缔剁碎,姜、蒜剁碎,搅拌均匀,加盐、白糖、少量白酒。</p>
拿出抽过水分的萝卜干,和剁椒搅拌均匀,腌上一个晚上。</p>
多出来的剁椒装瓶,放进仓库。</p>
做完之后,刘文梅拿出一段甘蔗,啃一口,哼着歌就往山下去了。</p>
早上集体训练之后,刘文梅带着刘家兄妹山上训练,顺便去附近割猪草,喂猪。</p>
两个小家伙好奇的看着山沟子里的野猪和小猪崽子,哈喇子都要流下来了。</p>
“姐,这些猪都是我们的吗?”刘文兵看到猪格外兴奋,激动的说道。</p>
“当然了,以后我们一起喂,早上一次,晚上一次,等这些猪出栏了,我们一起分钱!”看着几个兄弟姐妹开心,刘文梅也笑了。</p>
“这可不成,小妹,这都是你买了,等猪长成了,你多给我们做几顿红烧肉就成了!”刘文广自从经过上次的事儿之后,知道刘文梅把这批猪弄回来有多不容易,这会儿听到刘文梅说要分钱,哪会愿意,马上说道。</p>
“不成,这个事儿听我的,等猪出栏之后,我把成本收了,然后咱们一起分钱,这么多猪我一个人也喂不饱啊!如果你们不听我的,你们也不用割猪草
╲飞╲╱中╲ 网雅何须大,书香不在多</p>
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