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这笑脸，真是闪瞎了刘文梅的狗眼，双眼看着顾建军，双手机械的把碴子粥送到自己嘴边，一大口碴子粥进嘴里，抢的刘文梅直咳嗽。
黄桂花和王爱香赶快给刘文梅拍背，刘显明和刘文兵赶快送水。
刘名德视线在顾建军和刘文梅两人之间来回看了两眼，了然的笑了。
等刘文梅喝下水终于不咳嗽了，顾建军赶快递过去一个杂粮饼。
刘文梅拿过饼，“哼”了一声，狠狠在饼上咬了一口。
刘家人看他俩这样，互看一眼，都笑了。
快速把饭吃完，黄桂花把柚子茶，蘑菇酱，果脯都给刘文凯装了一罐子，让顾建军给他带去。
告别黄桂花，顾建军背着背筐和王爱香、刘文梅一起去了酸菜厂。
顾建军从地窖里拿出一小坛辣白菜、一小坛酸白菜，就骑着自行车去了县里。
酸菜厂收的第一批青菜已经晒了两天了，今天刘文梅开始做梅干菜了。
刘文梅抽出一组人做梅干菜，剩下的人继续做辣白菜和酸白菜。
梅干菜作法简单，但是费时间。
水已经烧上了，刘文梅带人将晒得脱水的青菜取下来，放在滚水中烫一分钟，捞出来放进大盆里，压紧，盖上盖子，发酵一个晚上。
明天早上拿出来再次晾晒2、3天。
将菜取下来在蒸锅上蒸30分钟，再晾晒2、3天，就这样三蒸三晒，这梅干菜才算做成了。
过程一点也不复杂，就是拖得时间太长，做一次梅干菜最少要用半个月。
刘文梅把梅干菜的作法教给王爱香，让她留意梅干菜的时间。
专门找一个人做梅干菜有点浪费时间，只能让她妈多操点心了。
好在王爱香是个能成事儿的，只要是刘文梅交代的，她都记的门儿清。
榨菜已经晒得差不多了，刘文梅先抓回来一把，试着做了一下，让大家都尝了一下，反响很好，都说好吃。
刘文梅就开始教一组做榨菜，一斤榨菜放多少调料，那调料都是刘文梅提前做好的，大家只用称重，放料，搅拌，装瓶就行。
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