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郑女摇了摇头，直起腰来，回头指了一下旁边的木箱。
陈伯见木箱里，白粗布铺着箱底，多余的布又反过来盖在上面。
陈伯伸手打开，看到木箱里满满的一箱乳脂，洁白似玉的边角被切去一大块，应该正在缶里煮着。
陈伯忍不住用手指在上面触了一下，比昨日吃过的硬实了许多，很有弹性。
“这是怎么弄的？”陈伯问道。
郑女头也不抬说道：“没见旁边那块青石板，用那个压在上面，就成了。”
陈伯忍不住用手在乳脂上面剜了一块，填进嘴里，连吞带咽，“嗯，好吃，太好吃了。”
郑女一扭头，见陈伯用手挖着吃起来，赶紧搡了他一把：
“你干嘛，刚下田回来，浑身汗臭，先去洗手。一会儿乳脂就煮好了，到时候管你吃个够。”
见陈伯眼巴巴的意犹未尽，郑女推着自己的男人到院子里，“去去去，别在这捣乱，去看看平叔在干嘛呢。”
“噢，我去看看。”陈伯这才想起，回到家里还没见弟弟呢。
陈伯转身来到东厢房。
房内，陈平正用一个敞口的陶钵在泡豆子，陶钵里冒着热气，显然里面是热水。
陈伯问：“弟，这又是做甚？”
陈平见问，笑着说道：“这豆子可真是个好东西，我在按书上说的，在做另一道好吃的东西。”
陈伯一副不可思议的神情，“你把豆子这样烫，要吃熟豆子？可这豆子是烫不熟的。”
“这叫烫种，就是把豆子的表皮烫开，方便它发芽。”
“发芽？”
“呵呵，兄长，其实你春天种豆子的时候，也可以这样烫。”
“豆子都烫坏了，还怎么出芽呢？”
陈平伸手在陶钵里试了试水温，觉得差不多了，起身，把水倒了出去。
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