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吃完早饭，顾佳琪收拾厨房，顾北亭去河边挑水。
兄妹俩忙完，就在屋里读书的读书、抄书的抄书，并没有去地里看忙碌着的爹娘。
顾岳祥和顾丰氏正在菜地里忙着锄草、浇水。
这些日子不是去县城卖糕点，就是在河边捞鱼或是去买坛子做桃肉果脯，还要忙着将地里的黄豆收回来。
过了中秋还要收稻谷、收红薯和玉米。
要忙的农活儿太多，若还要隔天往县城跑，其实并不容易。
糕点虽然赚钱，但他们农家人依然坚信，田里庄稼才是立家根本。
顾佳琪抄了大约半个时辰的书，便停下了笔，思索着其他买卖了。
刚才听到大哥说接下来要忙的农活儿，还打算节后再请半个月的假回家干活儿。
她就不禁思考起来。
绿豆和黄豆可以做糕点，稻谷是口粮。
可以后有赚钱路子，就没必要将稻谷都卖了再拿杂粮粗粮当主要口粮。
赚钱的第一目标，不就是为了改善生活吗。
顾佳琪想到什么突然有了主意，拿了一张空白竹纸铺在桌面上，开始画装备图。
除了最开始的月饼模具和后来的酿酒装备，她又想到了曾在同学家里见过的做红薯粉的装备。
这世界无法对应她熟悉的历史背景，但这世界里红薯早已普遍种植，这季节已进入红薯丰收时节。
红薯丰收不过是穷家人的粗粮，城中百姓会用来蒸了吃，街头也有烤红薯卖。
这已是红薯最常见的吃法了，除此便是易种、产量高且能久储存的价值，而大量种植下来。
若她做成干红薯粉，不是提高了经济价值？
顾北亭过来看妹妹时，见她在窗前伏案画图，不由惊讶，便靠在窗侧朝里看着。
顾佳琪抬头，见是大哥便笑着将手中的图纸递了过去。
乖宝宝交课卷一般，逗笑了顾北亭。
在看过图纸之后，顾北亭脸上的笑容便郑重了几分。
“琪琪，这是？”
“做红薯粉的工具，用这个可以将红薯做成干货，成本低，价值高，吃起来更方便还好吃。”
顾佳琪大略说了一下红薯粉的制作过程，以及她对吃法的“构想”。
顾北亭听得欣喜期待不已，笑道：“这比面条还好呀。”
“街头的面摊都可以增加红薯粉买卖，中用局限在阳春面还是肉丝面、鸡汤面了。”
顾佳琪笑着点头，接着说起做这个作坊的难处。
难处不在成本，而是人手。
只要涉及到人就会有很多麻烦事儿。
作坊是工厂但又不是工厂，因为管理上还难以实现科学化。
人心不足就容易生出事端，而目前她还没有能力实现管理流程。
原本，最好的办法就是在村子里推行，与村里合作，有村长和耆老帮忙管理是最省事儿的做法。
村里人也多个赚头，自家借力赚钱。
但——
家里借驴车去县城卖糕点，原本也是小本买卖，可是村里人却多数都吵着要加租金。
她可不信，别人家借驴车用时会出到三十文，但是村长在顾家第一次借驴车时，就从二十文的行价直接提到了三十文。
一个村子正劳力一天的工钱行价，不过二十文。
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