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对夹是红山特色小吃,被誉为“中国汉堡”。
可惜对夹的知名度一般般,以前路轩也是上了大学,然后应校友相邀,来到红山一趟,才品尝了对夹的美味。
自那以后,他就喜欢上了美味的对夹。
甚至不远数百里坐车来红山只为了吃一顿经典的对夹。
这次的来红山的目的也和对夹有关,品尝美味是一个方面,提前来结识一些人脉,方便自己以后挖人也在计划之中。
“这个对夹和肉夹馍有什么区别啊?我看它们长得挺像的,感觉没什么两样。”
夏语汐看着墙上对夹的图片展示。
“哦,它们两个长得确实像,不过的确不是一种东西,让百科小王子来给你普及一下知识。”
“首先呢,对夹和肉夹馍的区别就是吃的区别,对夹吃的重点不是肉馅,而是皮,它的皮子要经过很麻烦的制作,叠很多层,就跟千层饼一样,然后里面还加了猪油,五香粉,盐,糖等等,即便是不加肉馅,对夹的皮也非常好吃。”
“其次呢,就是对夹的肉馅是熏肉,肉夹馍的肉馅好像是煮出来的肉吧,而且肥肉居多,对夹你还可以自己要求肥肉和瘦肉的比例,而且纯瘦肉也可以。”
“还有……让我想想,奥,对了,肉馅可以要求加精,当然也得加钱。”
路轩一条一条把自己对对夹的了解解释给夏语汐听。
夏语汐精致的瓜子脸还是一片迷茫,疑惑地说道:“感觉还是和肉夹馍没什么区别,不都是馍夹肉吗?”
“呵呵,你要这么认为,那我也无言以对,我点了两碗大米粥,如果你不吃可以就着咸菜喝粥。”
“哼,我才不,我听你点了各种口味的肉夹馍,哦,对夹,我要挨个尝一遍,如果我觉得不好吃,剩下的才是你的。”夏语汐傲娇的抬着下巴。
“你是小孩子吗?多大了还霸食!”
“我就霸食,你有意见?”
“没有,一会儿别撑着就行。”路轩摇摇头。
经过一夜同床共枕,这妮子还真不把自己当外人了。
总感觉自己亏了啊!
对夹很快就做好上来了,还紧跟着两大碗冒着热气的大米粥。
看这大碗的分量,在看碗里满满的白米,路轩觉得应该端一碗回学校的食堂,告诉食堂大厨,这样的才叫粥好吧。
路轩有一次去学校早,就跟着住校生去食堂解决了一顿早饭。
那次喝的根本不叫粥,分明就是米汤。
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