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在去除外面的菜叶和丢弃生虫的菜叶时，他们也会格外小心，生怕不小心把好的菜叶也给扔掉了。
在晾晒的过程中，他们会时刻关注天气的变化，及时调整晾晒的位置和方式，以确保干菜能够充分地吸收阳光，达到最佳的干燥程度。
只有用心去制作，才能让这些干菜既美味又健康。
或许在很多农村人的朴素想法里，他们都会把最好吃的一部分东西留给自己。
农村人的生活虽然简单，但他们对生活的热爱和对家人的关爱却丝毫不减。
他们深知食物的来之不易，所以在有了好的东西时，总是会先想到自己的家人。
即使很多农村人卖蔬菜的话，他们也会把最精华的一部分保存起来，留给自家吃。
农村人在面对生活的压力时，也会选择通过卖菜来增加一些收入。
但是，他们并不会把所有的好东西都卖掉。
他们会挑选出一些品质较好的蔬菜去卖，而把最精华的一部分保存起来。
这些保存下来的蔬菜，可能是他们为了应对突发情况而准备的，也可能是他们想在特殊的日子里与家人一起分享的。
不是有这样的传言说吗？其实从农村收购而来被卖到城市里的很多东西并不是质量最好的一批。
在农村，人们对于自己种植的农产品有着深厚的感情。
但是，在面对市场的需求时，他们也会有自己的选择。
一些农民可能会因为价格等因素，把一些品质稍次的农产品卖给收购商。
而那些质量最好的农产品，他们则会留着自己吃或者送给亲朋好友。
在张尘看来，这样的传言也不是没有根据的。
他从小在农村长大，对于农村人的生活方式和思维方式有着深刻的理解。
他知道，农村人虽然朴实善良，但他们也有自己的考虑和选择。
在卖菜这件事情上，他们往往会优先考虑自己和家人的需求，而不是单纯地追求经济效益。
面子这种东西，在很多时候，对于不少农村人来说也是相当看重的。在农村的生活圈子里，人们相互之间的交往较为紧密，邻里关系、亲戚往来频繁。
对于很多农村人而言，如果在招待客人的时候能够拿出一些特别的东西，那将会是一件让他们倍感自豪的事情。
当有客人来访，他们会精心准备饭菜，希望通过自己的努力，让客人感受到他们的热情好客。
而如果能拿出一些让客人刮目相看的特别之物，比如自家制作的独特美食、珍贵的土特产等，那更是会让他们觉得脸上有光。
为了能在客人面前展现出自己的诚意和能力，很多人也是愿意付出很大心力的。
他们会提前筹划，花费大量的时间和精力去准备这些特别的东西。
他们希望通过这些努力，让客人对他们留下深刻的印象，同时也为自己赢得更多的尊重和认可。
这种对面子的看重，虽然在某些人看来可能有些虚荣，但实际上它背后蕴含着农村人对对人际关系的重视