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第33章 经营理念的降维打击【1 / 2】

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而这时,乔卫国这边,陈阳和陈灵都纷纷卖力的吆喝起来:“为了回馈新老客户,烧饼大降价,大降价,五分钱一个,五分钱一个。

买十送一,买十送一喽!”

“另外我们还有刚研究出来的肉夹馍卖,又香又脆,肉还多的肉夹馍,都过来瞧一瞧看一看啊。”

在他们兄妹俩卖力的吆喝下,本就因为刘大勇这边偷工减料而不满的工人们,纷纷都往乔卫国的摊位这边走了过来。

没一会,乔卫国这边便再度围满了人,有人要买烧饼,有人则被新鲜出炉的肉夹馍给吸引。

而刘大勇和马梅摊位前,迅速冷清了下去。

做生意就是这样,哪一家生意如果非常火爆,那新来的客人宁愿排队也要在这家消费。

而如果一家店或者摊位前门可罗雀,那很多原本持观望态度的潜在客人,也会大概率流失掉。

因为人们会在潜意识里认为,人多热闹的店或摊位肯定比没有人去的更好吃更划算。

趋利避害之下,绝大多数人都会选择从大流了。

这就形成了一种良性循环和恶性循环。

生意好的越好,生意差的越差。

这种情况,别说是现在,就算在21世纪也是非常常见的。

哪怕两家卖的产品都一样,价格一样,就是会有一家生意特别好,一家特别差。

而恶性循环的结果就是,生意差的那家还不敢随便降价,因为越降价,利润空间越低。

而客人们还会下意识认为,这家东西便宜,生意都不好,那肯定是质量或者口味没有对面那家好,从而更不会选择来这家店消费。

而生意越差,积攒的食材越多,经营成本也自然越高,最后只能关门大吉。

现在这种情况,就开始在乔卫国和刘大勇的摊位之间上演了。

其实,刘大勇如果一开始诚实点,别偷工减料,把味道和分量都做的跟乔卫国这边相差不大。

那即使不能抢走乔卫国一半的客源,也不至于无人问津,更不会亏本。

因为烧饼这玩意儿本身就没啥太高的技术含量,无非就是个熟能生巧的东西,用心研究用心做,都能做出来。

但刘大勇不是穿越者,他没有这方面的经营理念和经验,或者说他人不够厚道,太贪心了。

又想抢乔卫国的客源,又想节省成本,多赚一点。

所以,一下就错失了跟乔卫国公平竞争的机会。

而随着乔卫国这边开始主打肉夹馍这款新品,他们这边本就平平无奇的烧饼,就更加缺乏吸引力了。

乔卫国则不一样,买肉夹馍的人,多少都会再买些烧饼带回家吃。

这样一来,即使乔卫国把烧饼保本卖,也不会亏钱,因为肉夹馍的利润更高。

所以,除非刘大勇家底丰厚到可以跟乔卫国打价格战,否则这烧饼他根本就卖不下去。

因为从经营理念上来说,乔卫国能对他实行碾压式的降维打击。

就这样,刘大勇和马梅两口子,没多大会便彻底闲了下来,只能在那眼睁睁的看着乔卫国这边生意红火,接连不断的往外卖东西。

一直到下午三点多,当乔卫国把所有的烧饼和肉夹馍等原材料,全部卖光之后。

刘大勇和马梅两口子,总共也没卖出去十份烧饼。

这时,春花二丫等人,也都陆续回来了。

经过统计得知,他们的销售成绩都还不错。

只有两队的山楂水没有卖完,两百个包子和肉夹馍全都卖光了。

“干得漂亮。”乔卫国毫不吝啬的夸赞了众人,然后对他们承诺:“走,先回村,等到了知青点,再给大家分钱,顺便再给你们做些肉夹馍尝尝。”

众人欢呼一声,纷纷上前帮着乔卫国收拾摊位,没多大会便将所有东西搬上了驴车。

然后乔卫国带着众人,在刘大勇和马梅两口充满嫉妒的目光注视下,赶着驴车离开了现场。

直到乔卫国他们走了老远后,刘大勇才没好气的将一个面剂子狠狠摔在案板上。

旁边早就憋了一肚子火的马梅顿时看不下去了:“你摔摔打打的给谁看呢?”

刘大勇也正在气头上,没好气的怼道:“给你看咋滴?要不是你这个没脑子的臭娘们,非要卖烧饼,咱至于费那么大劲,还砸手里了吗?”

他们两口子为了做这个烧饼摊,光本钱投入都有小二十块了,而今天才卖了不到两块钱,别说赚钱了,连本钱都得砸进去。

这对于本就不富裕的他们来说,真的是雪上加霜。

马梅不甘示弱道:“你说什么?你敢骂老娘没脑子?卖烧饼是不是跟你商量过,你同意的?

还敢骂老子臭娘们,你他妈舔的时候咋不嫌臭呢!”

刘大勇恼羞成怒直接扇了马梅一巴掌:“你他妈虎逼娘们,说什么呢?!”

“刘大勇,你敢打我?!”马梅有点不敢相信,顿时勃然大怒:“我跟你拼了我!”

话音未落,便张牙舞爪的向刘大勇猛扑了过去。

两人顿时便扭打在了一起,扭打中还不忘问候对方父母姐妹等亲属。

“你他妈废物,连个烧饼都做不好,还学人家偷工减料,这下好了,全砸手里了吧!”

“你他妈好,你除了会出馊主意,还能干点啥?妈的,不是你这虎逼娘们,老子能亏这么多钱?”

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