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整整忙了一个多时辰,才算把六样点心全部做完。
整个下午,五味居都氤氲着香甜的糕点香味,不仅引得许三娘阿福几人垂涎三尺,还有路过的行人也频频驻足打量。
“五味居何时改成糕点铺子了,这味道香甜的很,闻着比寻味斋的还要强上些!”
一时间玉峰街一条街都飘散着醉人的甜香味,有不知情的异国商客还探头探脑的进来询问,是否卖糕点,打算买上些尝尝。
知道唐娘子是做来送人的,害的阿福跟贵子遗憾不已,这送上门的钱往外推,还真是肉疼的很。
“我看你不如开个糕点铺子,你这手艺,只自己做来吃未免有些暴殄天物了!”
许三娘咬了一口酥皮山楂糕,那酸酸甜甜的口感,让她幸福的眯上了眼,哪里知道这山楂还能做馅儿呢。
这云来镇的山楂个头小小的,多是野生的,又酸又涩,除了做冰糖葫芦外,很少用山楂做吃食。
这唐娘子当真是一双巧手,也不知是怎么处理的,除去了山楂的涩味,只保留了酸味,加上糖霜调和,成了如今酸甜可口的口感,加上香酥掉渣的外皮,当真是让人一口接一口的,根本停不下来。
唐悦闻言顿了顿,别说,这两日还真的在琢磨这件事儿。
如今手里有了五十两银子,背地里还有五百两,无论是买个铺子还是租个铺子,心里也有了底气。
这铺子具体做什么,最开始自然是考虑像许三娘这般,开个食肆,但仔细想来却是不妥。
这几日在五味居帮衬,深知张罗一个食肆有多累,看许三娘整日忙的脚不沾地,每日腰酸背痛的,光是看着都替她累的慌。
自己想赚钱不假,但若是整日如此她却是受不了。
她穿越这一趟,也没有大的志向,小富即安,舒舒服服的过日子才是正理,若是整日累死累活的,这日子也没甚趣味。
但糕点铺子就不同,只要自己调好了馅料儿,其它手工活儿完全可以雇人来做,找几个手脚麻利的妇人,铺子就能支应起来。
今日一大早为了答谢隔壁王大郎的见义勇为,她还专门跑了一趟据说是云来镇最好的点心铺子寻味斋,买了几样点心。
被众人吹捧上天的寻味斋,在她看来也不过如此,这个时代的糕点,无非都是重油重糖,那酥饼单拿起来,不用凑到鼻子前就能闻到一股浓重的油耗味,让前世习惯了清淡糕点的唐悦反胃不已。
也是这里的人腹中没有油水的缘故。
对比了寻味斋的糕点,她更有信心了,且云来镇上食肆多,糕点铺子却是不多,若是自己开一家,竞争压力也会小上不少。
此时又听许三娘提起,唐悦点点头:“是有这个打算,不过具体怎么操作,还得从长计议!”
是买铺子还是租铺子,位置在哪里好些,这都是需要考虑的。
“长久打算的话,自然是买铺子划算,云来镇的铺子不值钱,若是要买,玉泉街是首选,不过玉泉街上已经有寻味斋了,且是个老字号,若是离的近了,难免被人拿来比较,这同行竞争,有时候会有些见不得人的手段,也是恼人的很!”
许三娘想到贵宾楼,一脸生无可恋。
寻味斋!唐悦在心里默默念道,回去打听打听这寻味斋的东家为人如何,若是同贵宾楼的齐大川那般,是个小人,那还真得掂量掂量,光明正大的竞争她不怕,就怕背地里搞些小动作,让人烦不胜烦的。
她哪里知道,就在今天,沈家同寻味斋的方家结了仇,那仇还是刚出炉的,新鲜的热乎的。
“再说吧,先把豆芽生意做好再说!”
唐悦顿了顿,贪多嚼不烂,一口也吃不成胖子,反正以后日子还长着呢。
做好糕点,捡了卖相好的装了沉甸甸的一食盒,剩下的都让许三娘几人打了牙祭。
王招娣不舍得吃,把自己分到的点心小心翼翼的揣进了怀里,打算带回去让儿子女儿甜甜嘴儿,这几日在五味居做工,每日有工钱,还三五不时的能带着饭食回去,但点心到底是金贵东西,自己一个大人吃浪费了。
许三娘几人见状默契的剩下一两块儿来,推说吃不下了,让王招娣一并带了回去,惹得王招娣感激不已。
这头儿等唐悦把食盒提进了驿站,整个驿站都沸腾了。
“快,唐娘子又送点心来了~”
“去晚了可就没了!”
“等等我…”
一时间驿站兵荒马乱的,让吴庸面上无光的很,见还有提着裤腰带急匆匆赶过来的,显然前一刻还在蹲茅坑,真是为了口吃的脸面也不要了。
自己怎么就领了这么一群丢人现眼的东西!
吴庸抹了把脸,恨不得离这群兔崽子远点,只当不认识他们。
可看着散发着诱人香味的食盒,只能讪讪的顿住了脚步,故作客气的说道:“区区小事,何足挂齿,还劳烦唐娘子专程跑一趟!”
“吴差爷客气,不是什么值钱的东西,别嫌弃才是!”
“不嫌弃不嫌弃,唐娘子这手艺,比起寻味斋的大师傅也不遑多让,是咱们有口福了!”
两人有一搭没一搭的说着客气话,一旁的几个衙役包括张书全都眼巴巴的等着,那模样看的唐悦忍俊不禁,当下也不磨叽,掀开了食盒的盖子。
当即引得几个大男人一阵惊叹声。
“这点心做的,跟朵花儿似的,光是看着就赏心悦目的,都舍不得吃了!”
张书全捻了一块儿山楂糕,皮薄馅儿足的,做成了五瓣儿花的模样,洁白的酥皮里隐隐透着山楂的红,精致的很。
不同于上次感谢张书全,这次唐悦可是下了功夫的,无论从卖相还是口味都力求完美。
果然引得一众人称赞连连。
“唐娘子这手艺,不开糕点铺子真是可惜了!”
吴庸一脸遗憾,他们又不是时时能帮上人家的忙,唐娘子也不可能三五不时的提着点心来答谢他们,若是有个铺子就好了,大不了花上些银钱,能隔三差五的打打牙祭也是好的。