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“好咧！！”
何雨柱起身来到案板前。
几个徒弟紧跟过来。
“师傅，需要我们帮忙准备些什么吗？”
何雨柱拿起菜地，又拿起一个削了皮的土豆。
头也不抬道：“好好看着，今天让你们见识一下什么叫做真正的功夫。”
后世几十年何雨柱不是白活的。
苦心孤诣下，水平达到登峰造极的地步，跟他师兄南易，并称京都两大名厨。
差的是身体。
越老身体越不灵活，体力也大不如前。
重拾青春。
身体素质还有了大幅度提高。
何雨柱有理由相信，无论是刀工，火功，勺功，都比上辈子他巅峰时期还要出众。
再配合他上辈子活了83岁，从事厨艺73年老道的经验。
轻轻一掂量，一把不熟悉的菜刀，也能用得娴熟无比。
再看一眼。
一颗土豆应该如何切，才能切得完美无瑕，也已经了然于胸。
手起刀落。
运刀如飞。
只见刀影晃动，肉眼根本捕捉到刀的影子。
等到何雨柱停下来的时候，土豆已经成丝状。
比牙签还细。
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