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再怎么说她也要表示一下感谢,她林知鸢可是知恩图报的人。
林知鸢很早就摸清了北静王府的厨房位置,虽然她厨艺没有到达厨师级别的,但是毕竟她是一个人住,生活技能还是要有的,不然就要饿死了。
不过做什么菜比较好呢?林知鸢在厨房看了一圈,正好看到一个小厮拎着一笼子田鸡进来了。
“你等等。”
“县主,有什么事吗?”那小厮上前询问道。
“你这里面的是什么?”林知鸢问道。
“这是小人刚从市集上买来的田鸡,小人的老家有一个习俗,生辰的时候要吃一顿田鸡。今日是小人的生辰,所以小人就买了一些回来。还请县主莫要怪罪,惊扰了郡主,是小人的错。”那小厮立刻跪下道。
“田鸡啊。”林知鸢摸了摸下巴,来个爆炒田鸡吧,这可是自己的拿手好菜。
“是的县主,贵人们都不吃这种东西,小人们却觉得这是非常美味的食物。”那小厮道。
“你说的对,这的确是最美味的食物。”林知鸢取出一小块银子递给那名小厮,“这些田鸡能不能卖给我?”
“啊?县主您要吃田鸡?”小厮张大了嘴,不可思议的看向林知鸢。
林知鸢摇摇头,“不是我吃,是王爷吃。呐,你帮我把这些田鸡处理干净,多余的银子就当是本县主赏给你的,毕竟今日是你的生辰。”
那小厮接过银子连忙谢恩,“多谢县主赏赐,小人这就帮县主去处理清洗这些田鸡。”
“恩,你去吧,我先去换身衣服。”
林知鸢现在身上穿得衣服不适合下厨,她需要换一件轻便一些的衣服。
等她换好,那小厮也已经帮她将田鸡宰杀清洗干净了。
她最擅长的菜肴是爆炒麻辣牛蛙,这里没有牛蛙,那田鸡也是一样的。
葱姜蒜爆炒炒出香味之后,再加入清洗干净的田鸡。之后再加入花椒辣椒之类的香料,加入一勺大酱增加口感。
盖上盖子焖煮一会儿,香喷喷美味的爆炒麻辣牛蛙就可以出锅了。
林知鸢下厨,厨房外头围了一群丫鬟小厮。东西她们都没有想到尊贵如安嘉县主,竟然还会下厨啊。
在她们眼里,这些大小姐都是十指不沾阳春水的,怎么可能下厨啊。
果然安嘉县主就是不一样啊,虽然在外头流浪了十年,但是为人和蔼,对人亲切。安嘉县主能够成为这个北静王府的女主人,对她们这些做下人的来说,真的是一件非常值得高兴的事情。
“王爷回来了吗?”林知鸢问门口的下人们。
“回来了,正跟陈大人在书房讨论要事呢。”管家挤进人群道。
“哦,来,帮我把这碗爆炒麻辣田鸡端出去,然后去喊王爷和陈大人来用膳。”林知鸢招了招手,突然又想到了什么嘱咐道,“不准告诉他们,我烧的是什么。”
管家和蔼的笑了笑,“县主放心,老奴一定保密。王爷啊,会很开心的,这是有人第一次为他下厨呢。”
“你家王爷对我好,我自然也要对他好些。”林知鸢笑道,礼尚往来嘛,这是应该的。