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这条街好几家烧烤摊,他们都吃过,只能说中规中矩。
这小老板的炒饭和卤肉可以说是他们吃过最好吃的,希望她家的烧烤也一样。
“宇杰,给这几位来几串烤串……”
“好勒……”
莫宇杰烤串的技术在莫夏的指导下已经很不错了。
而且他对自家老姐是充分信任,她说要送客人几串,他就荤素搭配的弄了七八串。
炭火烤制,加上莫夏秘制的烧烤料,没多久,那烤肉的香味就飘出了老远。
“好香啊……”
“天呀,什么味儿,真的好香……”
“好像是烤肉的味道,这边……这家炒饭摊开始卖烧烤了……”
“不行,我得去尝尝,这味儿实在是太香了,我口水都要流出来了……”
“……”
烤肉的香味不仅是吸引了路过的人,也引的好多摆摊的人探头来看。
莫宇杰已经把烤好的串送到了刚才几个客人桌上。
一分钟后。
“老板,你这烧烤太好吃了,再给我来二十串……”
“好勒,这里有篮子,你看想要什么就放在篮子里……”
莫宇杰有模有样的招呼着客人。
被香味吸引过来的好几波人本来还在观望,见此,也开始挑选。
不过都不敢拿太多,毕竟这烧烤是新开的。
但是这家的炒饭和卤肉很有名,进来的人大多都点了炒饭。
一波又一波的人闻香而来,还有一大部分是之前积累的老客户。
等到夜幕降临,街上也更加热闹起来。
莫夏他们的摊位也迎来了繁忙阶段,几个人忙的脚不沾地。
莫宇杰在烧烤架前热的汗水长流,擦汗的毛巾都换了两次,尽管这样,那脸上的笑容也没停过。
之前他姐说生意很好,具体怎么个好法,都是他们自个儿在想象。
如今他总算知道怎么个好法了,从六点开始到现在,人越来越多,排队的人都快排到马路上了。
晚上八点,人流达到高峰。
好在谢琰和赵磊过来了,多了两个人帮忙,几个人总算可以稍稍喘口气。
谢琰帮着莫宇杰烤串,赵磊帮着照顾客人,收拾桌子。
这是正式卖烧烤的第一天,莫夏并没有准备太多,不到十一点,烤串就卖的差多了,只零星剩了几串素菜。
卤肉和炒饭也只剩了一点点,要知道她可是按以往的量准备的,之前一般都得卖到十二点。
看来这烧烤又带来了一波人气。
不到十二点,他们就收好摊回家了。
两姐弟一算账。
营业额居然差不多有四千。
毛利足足两千,比她之前多了好几百。
莫宇杰眼睛都亮了,这也太能挣了。
难怪他姐要让他们全家都留在城里帮忙,这城里的钱确实好挣。
莫夏抽了一张一百块的递给他。
莫宇杰摆手,“姐,我不要,你留着给爸治病……”
“拿着,这以后就是你的零花钱,你上学我会管你的学费和生活费的……”
莫夏直接把钱塞给了他。
“行了,收起来,赶紧去洗漱睡觉,明天还有的忙……”
莫夏在他还要拒绝时,抢先开口。
又取了两千块放在一个信封里,这是她准备给杨莉的。
人家天天帮忙,赵磊也经常来帮忙,别人是好心,可她不能不懂事。
接下来的两天,生意一天比一天好。
莫宇杰每天睡觉都是笑着的。
医院那边,莫父的检查结果也已经全部出来,手术安排在了三天后。