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莫夏嗯了一声，她今天只准备了一百份炒饭，卤肉准备了二十斤，卤素菜三十斤。
虽然拿了一部分做活动送顾客，可每小蝶其实没切多少，就是让人尝个味儿的。
觉得好吃了，他们自然会加菜的。
像茄子，腐竹之类的素菜，过了卤水后其实是很能称重的。
现在肉的进价才五块左右，蔬菜就几毛一斤，这利润是很可观的。
炒饭也是，一斤米才几毛，其实煮出来可以炒好几份，就算每份她都加了一个鸡蛋和配菜，但是利润照样不低。
“我的成本只有这个数。”
莫夏伸出了三根手指头。
杨莉看着她比的数字，直接懵了，嘴巴里面的饭都忘了嚼。
那她不是赚了四……四百……
就这几个小时的工夫赚了四百？
让她算算，她的旅社总共有二十个房间，都住满一天才四百，她还请了一个兼职小妹，一个打扫的阿姨。
一个月工资得开一千八出去，房间也不是每天都能住满，她这算是生意不差的，一个月大概能住个八千来块钱，还要扣水电成本，她每个月到手大概五千多块的样子。
就这，在他们这里已经是高收入了，她自己也挺满意。
结果这妹子说她这几小时就挣了四百。
莫夏笑了下，抽了一张一百的塞到她的手里：“杨姐，今晚真的多亏了你，这给你买水果吃。”
杨莉看着手里的票子，好半天才回神，横了她一眼，一把将钱又塞回了她手里。
“谁要你的钱，我这人热心肠还不行吗，再说了，你不是说以后要管我的饭吗……”
莫夏神色复杂的看了她一眼，知道她是不会收了。
所以她更要请个人，怎么能每天麻烦人家。
“行，那我明天给你做两个拿手菜。”
杨莉总算满意，笑眯眯的点头：“阿姨你是想找长期的还是兼职的，年轻一点的要不？”
莫夏想了想：“想找个长期的，倒不是一定要阿姨，我是怕年轻人吃不了这个苦，如果有合适的，年龄不是问题，最重要的是要手脚麻利，能吃苦，性格温和一点。”
“行，我明天帮你问问……”
“你桌子那些东西就别带回去了，放到我那后院去。”
吃完饭，杨莉帮着莫夏把东西收拾好。
莫夏骑着车回去，杨莉进去继续守店。
第二天一大早，莫夏就骑着她的三轮车去了菜市场。
今天要多准备些食材。
把东西拿回家后，莫夏想了想，又出去逛了一圈，淘回来一个二手冰柜。
做吃食没有冰柜真的不方便，尤其是现在天气这么热。
她把食材放进冰柜，想了想又冻了一大桶冰块。
然后上床继续睡，毕竟今晚上还不知道要熬多久。
一觉睡醒已经十一点半。
莫夏将自己早上买的牛肉取了一块出来，做了一道水煮牛肉，又炒了个酸辣土豆丝。
她也没有吃，直接全部倒进了打包盒，又装了两盒饭，蹬上她的三轮车去了杨莉那儿。
“妹子，你这手艺都能去开饭馆了，我就没吃过比你这更好吃的水煮水煮牛肉。”
杨莉感动的热泪盈眶啊，她没想到自己就好心了一次，居然能吃到这么好吃的菜。
“人我给你找好了，比我大几岁，我让她下午五点直接过来，这人说起来还和我有点沾亲带故，人踏实，家里老公不在了，现在一个人拉拔两个孩子读书，之前在附近工地打零工，前段时间伤了脚，才养好，也不敢上工地了，我让她来你这儿试试……”