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大家开心之余,却不知道这玩意怎么食用,于是李昱便问李恒。
“恒儿,这东西怎么吃?”
“是呀,世子,这东西怎么吃呀?”
李恒郁闷的心情一扫而空,此时他很得意,于是一本正经的说道:“我在书上看到,这玩意有许多吃法,可以蒸着吃,可以煮着吃,烤着吃,当然还有许多吃法,日后我再告诉你们。”
“世子还卖起关子了。今天不如烤些让大家尝尝?”
李恒不愿意了,他头摇的和拨浪鼓一样。
“不行不行,这还得留下当种子呢。”
“世子,你不让我们尝尝,我们怎么知道这玩意到底能不能吃呢?”
李恒想了想也对,于是点点头:“好吧,说好,每人只能吃一个,不要挑小的,挑大的。”
“世子还真大方。”
“呵呵”李恒苦笑一声:“不是我大方,这种大的倒是不太适合留种子,一个只能切成两三瓣,有点浪费。我先说明,这是新鲜的马铃薯,味道可能不太好,有点麻麻的感觉。要是放上一段时间,那完美了。”
不一会大火升起,众人不知道怎么烤,李恒便让他们等一会。
半个时辰后,已经有很多灰了,李恒拿起土豆扔进滚烫的灰里,再用火架在上面。众人纷纷效仿。
李恒觉得差不多了,便用木棍将土豆翻了出来,而后剥开皮吃了起来,众人看样学样。
“世子,挺好吃的呀,确实有点麻麻的感觉。”
“嗯,你要沾上些许盐,可能更好一点。好了,吃都吃完了,大家散了吧!我保证,三年之后,大家都能吃上。”
当晚李恒便切了土豆丝,用麻油炒了盘土豆丝。王府的厨娘很是好奇,世子这是什么做法?
这时候的食物做法,以后蒸、煮、闷、炸等,还没有炒菜的方式,李恒是不会炒肉的,而且凉州以羊肉为主,他是不会做的,如今有了土豆,他自然要整一个全国人民都吃过的菜给父亲和萧羽尝尝,奈何调味料太少,只放了盐和醋,胡椒李恒没敢放,幸好这个时代还有大葱。
端上桌的那一刻,李昱和萧羽都很好奇,这菜看着怎么这么漂亮,土豆还能做成菜呀。
李昱尝了一口后,萧羽迫不及待的也吃了一口。
“夫君,你这菜是怎么做的,很好吃。”
“这是我炒的。”
“炒的?”萧羽一脸疑惑。
李恒急忙解释:“哎呀,这是我无意中在书上看到的,不过我也只是知道个大概,今天也就是试试,就是把麻油倒进锅里,等油热后,将切好的土豆丝放进去,大火翻炒,加盐和醋就,葱花就可以了。”
“菜还能这么做吗?不过还真好吃。”
李昱也感叹道:“没想到,这土豆还有这种吃法呢?”
李恒也尝了一口,感觉挺好的,可比起后世的,还差了很远,毕竟自己水平有限,食材调料有限。
实际上这个土豆蒸煮着吃是很好的,炒菜一般,可能这个时代没有炒菜土豆的品种吧,不过李恒不能说了,他怕露馅,反正也差不多。
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