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走在田间,一股股的热浪扑面而来,即便戴着帽子穿着衣服,阳光仿佛会穿透衣服,晒的生疼,不过放眼望去是一片金色的海洋,即使在热收获的季节村民都是热火朝天的收割,生怕下雨一年的生成就完了。
李清然和李氏把篮子放到大树下,就喊李老头他们吃饭。
农忙的时候村民都是在地头吃饭,这样也不耽误工夫,早收完早晒干。
每个盆脸上晒得通红,浑身上下那是又热又扎的慌。
李老头他们是又累又饿,一点都不想说话也不想动,去河沟随便洗洗,脸上胳膊上总算清爽了一些。
几人过来一看准备的是凉皮,端起馒头配着凉皮就吃,李老头看着盆里红彤彤的就夹了一块。
眼睛睁大,筷子是越夹越快,李二吃完一个馒头打算再拿一个,就看李老头在吃盆里的东西,他也试探着夹了一块,嗯,不错啊,也顾不得说话,拿起馒头就配着吃。
李清然看大家伙都在吃凉皮,想着让大家试试水煮鱼,“都试试盆里的鱼,绝对好吃。”
李老大吃完一碗凉皮,总算舒坦了,“这天气热的光想把人烤化,还是凉皮吃的得劲。”
“大哥你尝尝,这是鱼肉,做这么累的活,吃点肉比较好,不然天没黑又饿了,吃点好的吧。”
李清然又拉了拉李氏,想让李氏劝大家伙吃一些鱼肉,不然又热又辛苦,人怎么能受的了啊。
李氏想起厨房那呛鼻子的味道,不自然的说道:“老大不然你试试?”
随即看到李老头和李二在吃,又指着他们说:“你看你爹和老二不是吃的挺好吗,试试呗,如果不喜欢就不吃了。”
其他几人也不好拂了李氏和李清然面子,毕竟辛辛苦苦做出来的饭不吃就浪费了,这点在他们心里是不准发生的,所以他们即使吃的不对心也会吃完,不会浪费。
李老大看着夹了一块鱼肉,嘴里瞬间又麻又辣,鱼肉是又嫩又滑,别提多美味了,怪的得老二吃的不出声呢。
李清然看李老大李三吃看起来,笑了笑说道:“小心里面的鱼刺,悠着点啊!”
一顿饭吃的风卷残云,又喝了一些李琼颖送的绿豆汤,瞬间身体有了劲。
走的时候李二回味着鱼肉,要不是肚子饱了,他还想吃。“小妹明天午时在做这个鱼肉咋样,在大热天,吃这个又麻又爽。”
“没有问题。”
一连二三天天气都比较给力没有下雨,算上李三的三亩共二十亩都收完了,又用了二天时间把麦脱粒,看着一座座小山一样麦子,全家都露出喜悦的笑容。
当天李清然把银钱给了李老大把雇人的工钱结清,李老头趁着天气好,让李老大他们把麦子晒一晒,好缴纳粮税。
李清然觉得二十亩地不应该就这么点麦子吧,在现在再不懂也知道一亩地大概会收一千斤左右粮食,这里一亩地看着还没有500斤吧?带着疑惑李清然问出了口。
“爹,咱们这一亩地产多少啊!”
李老头看着晒着太阳的麦子,累也值得了,一年的功夫总算没有白费。
李老头满脸喜悦,“今年收成好,一亩地最少五斗呢。”
李清然换算下也就是一亩一百五十斤呗!
这个结果让李清然久久不能平静。
“爹,这一亩五斗两亩才一石,也就是说咱家今年二十亩地收了十石?”
李老头笑呵呵的点头,“不少了,今年年头好,咱们也过个丰收年。”
李清然不理解,这么点的粮食李老头和李氏是怎么把家里几个孩子没饿死养大的,李清许还读书,真心佩服!
“爹,还得缴纳粮税吧!这缴纳多少啊?”
一提这个李老头脸上的笑意收敛了几分,“三十税一。”
李清然满脸问号?
“啥意思啊?”
“咱们家不是二十亩良田吗,就得缴纳三斗多一点。”
李清然在脑子里捋了捋,“一斗三十斤,一亩产5斗也就是150斤,三十税一,也就是一亩缴纳5斤。20亩就是缴纳100斤。”
这个税还可以接受,就是产量太低了吧!
李老头看着远方,神情放松,“如今咱们国家太平,也顾念着咱们老百姓,税收少多了,像我小时候税收二十税一,十税一更多了,家里孩子们多了根本活不下去,遇到个灾年收成不好也得这么缴纳,如今是收成不好,上面还会减少缴纳粮税,你们啊生活在这个时候也是福气。”
李清然心里不赞同,那是你们没见过现代老百姓的生活,要是见过了还不得说是神仙日子啊!
“哦!那去哪里缴纳粮税啊?”
“就在咱们村,由里正收,到时候粮长直接跟里正收就行了。”
“这也不错,我还以为咱们自己得跑县衙交呢。”
李老头叹了口气,不知道想到什么,良久才说:“几十年前确实是咱们老百姓去自己去交的,有的人不辈子没出过远门,根本不认识路,有的嫌弃远,还有的不懂缴纳规则的,太费事了,这也耽误收粮。
后来又有了揽纳户,他们都是有钱的人家,来村里收,然后送到县衙,他们当个中间人,但是也不能白帮忙吧,比如说咱们需要交三斗,揽纳户最少要两斗甚至三斗,这样咱们还能剩下多少,尤其灾年的时候,唉!那时候真是难啊!”
“那现在的粮长跟揽纳户有什么区别吗?不都是中间人?”
“皇上设立的粮区,粮食有粮长,粮长要是发现多收会死的,反正管的挺严。收完以后粮长跟县太爷交接,后面具体怎么样我也不知道了,揽纳户都是民间推荐的,但是都是有钱人,即便收的多也不敢闹啊。”
李清然点头,又指指天“照这么说的话,现在的挺好的啊,无论税收还是利民的东西似乎都挺重视。”
李老头放松一笑,“现在四海升平,国家也不打仗,咱们小老百姓也能过吃饱了。”
也是,谁不喜欢安安稳稳的活着。