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天比较冷，所以在酸辣粉开卖之前，郑三嫂已经烧好了一大盆的热水。
县城里的摊位稍微大一些，放四张桌子，挤一挤能坐二十个人。
今天只带了三十斤的土豆粉，差不多九十碗，还有十斤米，差不多五十份铁板炒饭。
酸辣粉和铁板都算是快手菜，炒饭吃的也快，只有酸辣粉有时候因为辣，吃得稍慢一点。
中午的翻台率很高，大约到了两点钟左右，东西全卖完了。
价格都是八文，总共140份，入账一千一百多文。
掂着沉沉的钱袋子，八月嘴都合不拢了，今天光县城销售组的毛收入就有近四两。
在郑老大和郑大嫂收拾东西的时候，八月提出要去书店逛逛，给两弟弟买点纸去，刚学写字不久，掌握不太好，字体较大，还挺费的。
镇上一刀纸卖105文，而县城里的100文就行。
而郑文青最近老被罚，几乎每天都被夫子罚抄课文，所以纸有点跟不上了。
和郑老二商量了一下，打算多买一点，一次性买了十刀，还磨着老板送了两只毛笔。
一两银子就这么爽快的花掉了。
好在今天收入会很高，王老太太数钱的时候会很开心，一高兴估计就忘记了花钱这茬。
等他们拿了纸回去，郑老大夫妇也把东西都收拾好了。一大伙人又赶着牛车和小毛驴去镇上接郑老大夫妇。
镇上的东西也买完了，两百斤的土豆渣卖了六百文，八十斤的铁板豆腐三百二十文。
还有十斤的米，三十斤的粉条，总收入八百多文。
再加上饭馆香菜收入两百文，镇上销售组总收入一千九百多文。
回到家里，王老太太果然很开心，今天总共的毛利润是六两银子，花掉一两，还剩五两。
而成本呢，四百斤土豆约八百文，一百六十斤豆腐一百六十文，二十斤大米两百文，再加上其他配料，总成本一千三百左右。
这样一算，纯利润也有个四两多银子。
王老太太开心的嘴都合不拢了，
这要是一天四两多，十天四十多两，一个月就有一百二十两了。
天呢，你是认真的吗？前段时间五两银子都逼得王老太太牺牲了最后一件嫁妆，没想到也就是现如今一天的利润。
短短的一段时间，老郑家真是发生了翻天覆地的变化，而这种变化都是八月带来的。
想到这里，王老太太不由庆幸地得看了八月一眼，这娃真是家里的点子大王，好在当初没让郑老二偷偷卖掉。
王老太太美滋滋地把银子收起来，小心翼翼地全部放进钱匣子里，又把钱匣子慢慢塞到了柜子的最里面。
总感觉这个匣子很快就要装满了呢，要不要到郑文承师父家里去订做一个大点的呢？
王老太太一边放钱，一边乱七八糟地东想西想。唉，钱多了也是一种别样的享受。