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“这”
被艾杰的话一说，徐达愣住了。
“难道小龙虾已经不能做了吗？”纪钰祺喃喃自语的瘫坐在椅子上。
虽然南祺餐饮没到生死关头的时候，可现在小龙虾做不了，那南祺餐饮该怎么办？
真的要裁员吗？
本来满是希望的纪钰祺，突然被艾杰教授这么一说，有些失落了。
先是给你一个曙光，随后把你打进十八层地狱。
不料艾杰突然说道：“其实没必要这么沮丧。小龙虾还是可以做的，那就是养殖。”
说着，他就从自己的挎包中掏出了一个透明的小玻璃瓶。
里面装着一只黑褐色的小龙虾，还有一些水和猪肝。
艾杰把玻璃瓶放在了茶几上，对纪钰祺招了招手：“来来来，你看看这个小龙虾有什么区别？”
“这”纪钰祺没说话，还是徐达率先说了出来：“这是小龙虾？为什么这么大？”
“是啊，好像比我们以前的都要大很多啊。”韩晓也跟着附和。
纪钰祺则是走上前，细细的开始观察起来。
看着瓶子里面的小龙虾， 她眼球放大，嘴巴微张道：“这这是养殖出来的小龙虾？”
“没错。”
艾杰教授得意洋洋的点头，指着玻璃瓶道：“这个是雄虾，三月份的时候我带着学生就在内地的乡间小溪里去找小龙虾。”
“那个时候的小龙虾刚刚开始繁殖，个头还是非常的小。”
“当时采集了一百只样本，存活了大概一半左右，而这只就是一百只样本中得到一只，个头也是最大的。”
“经过我几个学生每天精心饲养下，也就是两个月吧，就有这么大的个头。我也去看过同时期的那些野生小龙虾，和人工饲养的差了两倍不止。”
“所以我可以认定，人工饲养的小龙虾虽然也叫鳌虾，也是乡间那种小龙虾繁殖出来的，但已经品种已经发生了基因的改变，所以养殖出来的个头都这么大。”
“不过雌虾要比雄虾个头比较小，所以我的建议是雄虾可以卖出高价格。现在内地只有野生的小龙虾，并没有这种养殖的小龙虾。要是这种大个头的小龙虾我们推出市场，绝对会比野生的小龙虾更加有市场。”
听完艾杰教授的介绍，纪钰祺和徐达、韩晓的双眼瞬间放大。
没想到到绝望的时候，还有一个惊喜。
纪钰祺连忙问道：“艾教授，那养殖这个需要多少时间？成本多少？今年能够上市吗？”
现在的她已经完全符合了一个商人的特性，那就是利益。
花了一年的时间去研究这个东西，花费了上百万的港币，总要把这东西推出市场去赚钱吧？
“这”
艾杰教授哑火了，没好气的白了眼纪钰祺：“时间两个月左右，成本没有大批量的养殖我也计算不出来，至于利润和成本问题，不是你们的问题吗？”
“当初叶总找到我，可没说要计算这些。只是给了我一百万港币，让我研究出来。说我研究出来了，每年都可以支持我研究经费，让我去更深层次的研究水生物。”
想到以后就有钱做研究了，艾杰还是非常开心的，老脸色笑的满是皱纹。
纪钰祺闻言，马上就开始动小脑筋了。
现在是艾杰教授研究出来的养殖技术，要是不招过来，很有可能被人挖走。
到时候养殖技术就会被泄露。
而且养殖的过程中，肯定需要艾杰这样的教授进行指导。
联想到这些，纪钰祺马上就眼神发光的盯着艾杰教授。
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