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虫奶,一种来自于仅能从自然界中获取的液体。
它营养丰富,营养密度高,富含蛋白质,脂肪,糖和多种微量元素。
在体积相同的情况下,营养成分是牛奶的三倍。
从营养学的角度来说,虫奶可以作为优质蛋白质的来源。
不过由于其中不含任何添加剂和防腐剂,导致其无法长时间储存。
乱步看着桌子上这一大瓶虫奶犯了难。
将近一千毫升了啊,真的喝不完啊!
“……桐,你能把它做成别的什么吗?”
乱步戳了戳瓶子,里面的虫奶也随着他的动作晃来晃去。
“应该可以?牛奶不是也可以做成奶油的吗?原理应该差不多?”
乱步开心的一拍手,顺势扑到桐身上,“那我要奶酪棒和奶棒冰!还有玛格丽特曲奇!”
说干就干!
首先做奶酪棒。
首先,将准备好的虫奶,芝士片,白糖全部放进锅里,小火加热搅拌。
然后加入泡软的吉利丁,充分搅拌。
随后关火,将锅中液体过筛,倒入模具,送入冰箱冷藏四到五个小时,就好了。
趁着冷藏的时间,桐又开始制作奶棒冰。
这个的做法比奶酪棒还要简单。
虫奶加热煮开后,加入蛋黄,糖,搅拌均匀。
小火加热,期间不停搅拌,疯狂搅拌,直至粘稠。
过筛后,想到乱步喜欢吃巧克力口味的,桐还在里面加了一些巧克力。
然后将混合液放入冰箱冷藏。
在蛋清中加入白糖,放入蒸锅,加热十分钟,期间继续疯狂搅拌,打发。
然后将两种混合均匀,放入模具,冷冻四个小时。
别忘了插上奶棒冰的棍。
乱步看着桐有条不紊的制作看起来就很麻烦的东西,
好帅气啊~
接下来该制作玛格丽特曲奇了,可是,
桐倒了倒瓶子,一滴虫奶落到了碗里。
“材料不够了啊…”
总算找到自己能帮上忙的事的乱步兴奋的冲进厨房,
“桐!!我来帮你!!!”
“等一下啊雄主,今天的已经没有了!”
桐自己捏了两下,干干爽爽。
乱步试图耍赖,可他的猫爪子刚刚搭上,脑海里就出现了晶子挥舞着电锯狂笑的画面。
还有她伸出手掌威胁的画面,“五次哦~”
怂了的乱步默默的收回了手,“那就等明天???”
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