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何雨柱的厨艺是跟何大清学的，出师也是何大清认为的。
何大清走后，兄妹俩没有生活来源，十五岁的何雨柱还不能去轧钢厂接班，家里的东西吃完了，钱也花的差不多了，何雨柱带着何雨水去捡废品，饥一顿饱一顿。
后来打听到何大清在保定，何雨柱存了点钱，买了去保定的火车票，找到何大清住的地方后，只见到了白寡妇。
白寡妇说何大清不想见他们，等了两天，始终没见到何大清，白寡妇给兄妹俩买了回京城的火车票，然后两人就回来了。
没钱，上不了学，何雨水只能跟着何雨柱捡废品。
这个时候张大彪牺牲的消息传了回来街道办送来一块光荣之家的牌匾，原主听到消息后，失心疯一样，院子里同龄人挨个揍了一遍。
想老彪一口气没上来人走了，安葬完想老彪以后，张彪在院子就看谁不顺眼就动手。
易中海刚当上一大爷没多久，张彪家老的老，小的小，连个能做主的男人都没有，易中海想立威，趁着张彪打了许大茂，借题发挥。
然后就被张彪角度带追骂了好几天。
后来，何雨柱有一次三天没出门，步履蹒跚的的何雨水出门的时候遇到了在外面打了胜仗的原主，原主没注意碰了一下何雨水，才七岁的何雨水跌倒晕了过去。
被原主带回家以后，李桂花查了一下，发现是饿晕了，一碗米粥下肚，这才醒过来。
张彪端了碗米粥，去何雨柱家灌了下去。
何雨水遇到张彪之前，先去找了易中海夫妻，他们说家里没吃的，可何雨水说闻到了肉味。
后来何雨水又去找了聋老太太，老太太也说没吃的。
何雨柱醒来后，李桂花又给兄妹俩拿了几个窝头。
一年后，何雨柱靠着捡废品把学费攒够了，期间何雨柱求了易中海好多次，终于能去轧钢厂接班了。
虽然只是个学徒，但凭借手艺和独家调料，何雨柱很快成了正式的炊事员。虽然工资不高，但供养妹妹上学和兄妹俩花销没什么问题。
又过了三年，张彪去参军，何雨柱凭借手艺得到了杨厂长的赏识，家里条件好了一些。
秦淮茹和贾东旭相亲的时候，何雨柱一眼就看上了，虽然最后秦淮茹嫁给了贾东旭，可何雨柱的曹贼属性暴露了出来。
总惦记别人媳妇，这个别人媳妇特指秦淮茹。
何雨柱的情况有优势也有劣势，优势是新媳妇进门不用处理婆媳关系，也不用伺候老人。
劣势是没人操心他结婚的事，聋老太太不算，她就是有心也没那个能力。
偶尔有人给介绍一次，相亲的时候何雨柱总喜欢那人家跟秦淮茹比。
加上何雨柱捡废品的时候愁出来的抬头纹，本人看着比实际年龄大好几岁。
用现代话说就是长得丑想得美。
聋老太太倒是真关心他，相亲好几次都没成，聋老太太怕何雨柱存不住钱，就把何雨柱的钱拿走了一半，留着娶媳妇的时候给他。
剩下的钱如果是何雨柱一个人用，那确实挺宽裕，但聋老太太忽略了何雨水的学生身份，学校的纸笔也要钱，
所以何雨水只能省吃俭用，买纸买笔，高中三年回来的次数越来越少，现在三个月才回家一次。