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真正吃面条的时候，萧月瑶神色一动。
就连苏阳看着都忍不住道：“这面条好细啊！”
店家笑着道：“这是我们这边的细丝面，贵客尝一尝味道如何。”
萧月瑶吃了一口，点了点头道：“很不错。”
手擀面的味道，而且别看细，吃起来口感很不错。
很清汤的面条做的味道不错。
“店家的手艺不错，这样的面应该很受欢迎吧！”
店家笑着道：“就是我们自家的手艺，也就来往客人来尝一碗，外面的人更喜欢吃阳春面。”
萧月瑶觉得这个面条就是科技时代的龙须面。
叫龙须面更有噱头。
这应该是用高筋面条做的，所以才能拉这么细，做出这样的面来。
要很考验手艺。
这个时代交通不发达也没有网络，自然不能将一些当地特色的东西运送到别的地方。
但萧月瑶觉得这些龙须面可以成为当地特色的食物。
哪怕面条也有不同种吃法。
就是大哥大嫂开的面馆，加了很多种面条，包括宽面，但却没有这样细的面条。
苏阳高兴的道：“娘，好吃，跟我们以前吃过的面条不一样。”
苏凌苏阳在家里吃过各种面条。
有时候萧月瑶也会带着他们去大哥大嫂的面馆吃面条。
所以他们尝过很多种口味的面条，包括去京城也去京城各个面馆吃过面。
但都不是这样一种味道。
苏凌苏阳说好吃，那就是真的好吃。
那店家本来还很紧张，看着贵客说好吃，也露出了笑容。
萧月瑶看着老太太道：“老人家，你们手艺不错，我们还是第一次吃到这么细的面条，你们做的很好吃，也不知道是怎么研究出来的。”
那老太太慈爱的笑着道：“都是从祖上传下来的手艺，祖上就这样做着吃，我们也这样做着吃。”
“后来想了想就在县里开个面馆，这会人不多，也就天冷的时候来面馆吃面的人多。”
“不过倒是很少有外地人来我们这里。”
这会店里没有人，老太太也就喜欢跟萧月瑶说说话。
主要是这姑娘看着真漂亮，跟画上的仙女那样好看。
还有她带的双胞胎儿子，跟年华上的娃娃一样，真精致。
光是看着他们吃面条吃的欢快，老太太都觉得高兴。
觉得自己做的面条被认可，脸上都忍不住露出了笑容。
萧月瑶道：“老人家，那你们祖上的手艺就挺好，这面条做的好吃，哪怕只是清汤的味道，都觉得格外香。”
老太太解释道：“我们村里人吃面条也都是吃这种细面。”
“不过不同人做的面条，口感还是有点差别的。”
“揉面，抻条也都有讲究……”
萧月瑶道：“老人家，就你自己开店吗？”
老太太道：“现在我儿子儿媳妇看店做面条，今天儿子带着儿媳妇去他岳父家，我就留下来看店。”
“我们这个店开了几十年了，传到他们手上，当地的人啊都知道我们这个面馆，天冷的时候会来店里吃一碗热腾腾的面条，面条不够可以免费加面的。”
萧月瑶觉得真实惠。
这么一碗龙须面才十三文钱，还免费加面。
“一般来说，你们这边不都吃大米吗？”
“大家也吃面，很多人都喜欢吃面，吃一碗大米饿的快，吃一碗面啊，垫肚子。”
萧月瑶点头，确实如此。
面条吃饱了很垫肚子。
跟老太太聊天，能知道这边其实物价便宜，生活节奏也慢。
但是确实落后，很多人也处在吃不饱饭的状态中。
老太太一家人虽然开了面馆，但也就是小本生意。
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