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陈默买了两只土鸡,顺便跟鸡农打听到菜市场的位置,找人处理了活鸡,又买了一些食材。
然后,和酒和尚带着东西到了河边。
陈默用石头垒了一个小灶,把捡来的枯枝丢进去点燃。
然后,把香料塞进处理好的鸡肚子里,再用荷叶整个包好,在荷叶外面在敷上一层黄泥,等到枯枝燃烧出炭火后,就将其整个丢了进去。
“叫花鸡!”
酒和尚乐的合不拢嘴。
“好!好!好!想不到小友你还会做美食,和尚我今天有口福了!”
“小时候在农村,嘴巴馋,又没零食,只能自己想办法弄吃的。”陈默不时去调整一下火势,以免火太旺把鸡烤糊了。
“小友可还懂得做鱼?”
“有炭火,正好可以烤鱼。”
“好!好!烤鱼好!小友你贡献两只鸡,和尚我就去弄两条鱼!”
酒和尚放下酒坛,撸了撸袖子,去旁边折了根树枝,一头削尖了做鱼叉。
清澈的河水潺潺流淌。
“阿弥陀佛!相逢就是缘,今天就让和尚我超度了你们罢!”酒和尚很快就叉到两条鱼。
陈默利落的处理好两条鱼,串在树枝上,将叫花鸡剩下的油和调料一股脑抹上去,架在炭火上慢慢的烤。
不一会。
烤鱼的香味就在河边飘散。
“小友,可以吃了吗?”酒和尚不住的咽口水,两颗眼珠子仿佛要落在烤鱼上面。
“马上就好。”
陈默耐心的将鱼烤到自己满意的程度,才递给酒和尚一条。
“大师尝尝,味道怎么样。”
“香!香!”酒和尚顾不得烫,撕下一块鱼肉,两只眼睛都亮了,“外焦里嫩,麻辣鲜香,好吃好吃!小友,看不出来啊,你的厨艺竟如此高超。”
陈默心想那是,上次烤鸡就把龙虎山的飞剑天师都吸引来了,这次又是烤鸡又是烤鱼,还拿不下你个馋和尚?
酒和尚很会吃鱼,一条鱼,肉啃完,骨头几乎还是完整的。
吃完烤鱼,再喝上一口自己他自己酿的竹叶青。
“美哉!美哉!”
酒和尚抹抹嘴,眼睛又盯着炭火。
“小友,一条鱼下去和尚我刚好开胃,五脏庙已经迫不及待了,这叫花鸡熟了吗?”
“大师,莫急,我这就看看。”
陈默用棍子将炭火拔开,然后拿厚厚的树叶垫着,抱出两只叫花鸡。
砸开外面被烘烤的干硬的黄泥,荷叶露了出来。
打开荷叶,鸡肉的香味顿时扑面而来。
“香!”酒和尚不停的咽口水,这鸡肉的香味和烤鱼不是一种类型。
烤鱼是麻辣鲜香。
叫花鸡是一种浓郁的醇厚的肉香。
“大师,请!”
陈默将一只叫花鸡递过去,酒和尚迫吹了吹热气,便迫不及待的啃了起来。
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