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东家少爷知道她态度坚决，也就不打马虎眼了，直奔正题。
“姑娘想要多少分成？”
姜昕月抬起两根手指。
“两成不算多，成了就立字据，不成就算了！”
东家少爷最大的让步也是两成，再多就不行了，姜昕月正好卡着两成开口。
东家少爷稍一考虑就同意了，不过……
商人毕竟是商人！
“我可以做主，这镇上醉仙楼可以分二成分成给你！”
姜昕月点头，果断同意了
“可以，字据上写清楚就行！”
东家少爷笑着点头，果然是个好骗得小姑娘，毕竟年岁小没什么经验，却不想下一句。
“字据上写清楚方子卖给这里的醉仙楼，其他地方不得使用！”
东家少爷脸色微变，没想过这小姑娘竟这么聪明！
他还想着利用字据漏洞，将方子用在京城，这镇子上的两成才多少银子，不值一提，结果没想到这小姑娘竟不上当!
这下东家少爷再也不敢小看她了！
“行，可以，若是在这里生意好了，就麻烦姑娘再移步醉仙楼来谈谈京城主店的生意了！”
这是说定了，姜昕月点头。
“好！”
醉仙楼在镇子上有名望，即使天色已晚，到了衙门还是不到一刻钟就把所有的字据立好了，一式三份，姜昕月拿了一份自己放好。
两方约定每月分一次，而这卤肉方子，姜昕月不可再往外传。
姜昕月自然欣然同意，拿着这字据，姜昕月心里就吃了定心丸，再有一月，自己说不准就能盘下一间铺子了！
生意谈好了，几人又转回醉仙楼，姜昕月当着厨子的面演示了自己怎么一步步做出来这卤肉的。
“大火烧开转小火三刻钟就行了，记得闷一夜第二天的更入味好吃！”
那厨子一脸认真，一眨不眨地看着她的动作生怕哪一步漏掉了。
他可是知道这姑娘是有两把刷子的，那天她走之后，张管事的把厨子们都叫上去了，每个人都尝了，不得不承认这姑娘手艺高！
姜昕月教完了，还不忘提点几句，把那天的菜说了一遍，让大厨跟着自己的方法做，保证味道更上一层楼。
大厨在一旁听着，生怕记不住，又拉了会写字的小伙计写下来，这才算完。
东家少爷倒是很满意，这姑娘不藏私，是个值得长久的生意伙伴！
眼看天又黑了，张管事的照例派人去送她们，却不曾想，一出门张三河在门口等着呢！
车上已经一个人都没有了，不知道是不是送过一回了。
“你这孩子，我不是让你别等了吗？”
李秀花看着孩子是真实诚，居然跑到这里来等她们！
姜昕月拒绝了张管事的车，坐上张三河的牛车。
张三河还特意给她搬了凳子，让她坐在前面，也是离自己最近的地方。
“婶子，不碍事的，你跟昕月妹妹两个人这么晚了回去不安全，我在这等一会儿没什么的！”