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次日一早，李文秀交代陆辞看好家门口，她挑着担子走下山。姜氏与苗氏在门口嗑瓜子说闲话，门口洒了一地的瓜子壳。看到她挑着竹筐准备干买卖的样子，苗氏壮着胆子凑上来看了一眼，冷嘲热讽道：“哟，大丫不给人看病了，改做生意了？”
李文秀瞥她一眼，冷笑：“你们李家干了什么，心里没点数吗？”
旁人以为是李家把她卖给林家，转又许配给残疾病秧子的事。只有李家人知道她说的是被百济堂盯上的事。苗氏冷声道：“这叫自作孽不可活，谁让你背叛李家人，活该你嫁给带着拖油瓶的鳏夫！”
李文秀懒得理会他们。姜氏却拦住她的去路，作势要拿竹筐里的东西。谁知李文秀飞快地转动扁担，把她吓倒在地。“死丫头，目无尊长，你还敢打人！”
姜氏骂道。李文秀冷漠道：“不是你的东西，少打主意。这把年纪了，还为老不尊，呸。”
说着，扬长而去。姜氏与苗氏商量道：“娘，死丫头不安好心，你跟上去看看她做什么买卖，回头咱们也学着点。”
却说李文秀搭着沈老头的牛车来到山青县，她先是来到卖煎饼的老大娘处，花了二十文钱租她的隔壁的摊子，便张罗着开始卖冰粉了。她带来一桶野菊花冰粉、一桶金银花冰粉，打开罐子，上面整齐地排列着花生碎、炒过的蜜饯山楂丁，还有一朵朵娇艳欲滴的野菊花。煎饼大娘定睛一看，那些冰粉底部还冒着丝丝寒气。原来底部的大水盆还有冰块呢。“妹子，你这个成本不低啊，打算卖多少钱一碗？”
煎饼大娘吆喝了大半日，口干舌燥的正难受，试探问道。李文秀瞅着她的桌子与椅子，商量道：“大娘，我送你免费你吃一碗。回头你让我的客人到你的棚子坐坐，一个人，我给你二文钱，如何？”
这个时候日头正大，早上小贩做买卖才会赶着吃上一口煎饼，大娘估摸着下午的生意多少打折扣，便爽快答应了。李文秀搬来一张桌子，当着人来人往的人面前调制冰粉。看着花一样的冰粉，上面缀着吃食，冒着丝丝寒气，引得不少人驻足观望。“这个凉粉怎么买？”
有一个商人打扮的男人凑上来问道。李文秀笑着吆喝道：“清热消暑的野菊花冰粉三十文一碗，配上酸甜可口的野山楂、花生末，用料十足，还能润燥去湿！”
三十文钱，不便宜啊。那个商人急不可耐道：“给我一碗尝尝！”
李文秀立即调配起来，装好碗后，还在上面点缀一点野菊花，看起来赏心怡目。商人尝了一口，眼睛一亮：“好凉，原来是冰镇过的，难怪要三十文钱一碗。”
“嗯，浓浓的菊花味，还放了糖浆，山楂开胃可口，值了！”
他尝了一碗后，又多要一碗。看他吃得尽兴，旁边有些妇人忍不住，也买一碗给自家的孩子尝尝鲜。一时之间，煎饼娘子的摊子人满为患，有些人没吃午饭的，干脆买一块煎饼配着冰粉一起吃。煎饼娘子笑得嘴合不拢。才一个时辰左右，李文秀做的野菊花冰粉就见底了。此时，站在角落的子酉暗暗着急道。“还让我去帮衬她，我还没出手呢，人家就买光底了！”