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“呼……烫烫…呼…”好家伙,刘院长一边含糊不清的喊着,一边却不断在嘴里倒来倒去,就是不舍吐出来。
其他人也不敢咬了,只是闻着这香味,很难克制。
“呼呼呼……爽,爽,好吃。”刘院长在嘴里又炒了一遍,终于凉一点了,这才嚼了起来。
其他人也赶紧用筷子掰开,吹气,凉的快一点。
所有人都盯着手里的盘子,没人搭理宋智言。
宋智言看向自己这边的几个人,也同样如此,这脸就黑了。
“宋智言,从香味和外形上来看,这确实是叉烧包。”杜兰盯着眼前的叉烧包,终于回过神了。
一般叉烧包,开口是四瓣,八瓣的她也没见过。
但是这个造型,还是没问题的。
“这……”宋智言惊呆了。
“他的叉烧馅根本就没有炒过,这不是叉烧肉馅。”
“一道菜品好坏,从来都是从它色香味上品评,而不是工序上。工序只是判断是否能做出某种味道的参考而已。真正的厨艺,从来不是按照步骤去做饭。”
杜兰一边说着,一边看了一眼同样傻掉的王通。
“是叉烧的味道。”厨王在那边突然说了句。
他已经咬了一口了。
至于其他的几个,根本没空,都吃着呢。
这看得这群坐在边上的观看团直咽口水。
杜兰也咬了一口。
弹,脆,香。
这是杜兰的三个感受。
面很劲道,很有嚼头有点弹,肉馅香脆。这也是叉烧包和包子的区别。
包子咬起来,比较厚实绵软。
这和馅有关系。叉烧肉馅是肉块,还炒过,要脆一些。
最后就是无法形容的香了,面香和肉香交织在一起,充斥了整个口腔。
“再来一个。给钱,一百块。”
有人喊了出来。
林若山,和娄半城同样是资本家,红商,钱多。
老七看了他一眼,就转回来了,没搭理。
林若山微微的有些尴尬。
“不用比了。”厨王直接站起来,张口喊道。
“为什么?王师傅,虽然您是……”
“厨艺方面,你还没有资格质疑我,你爹也不行。”厨王看着开口的宋智言,冷冷的说道。
“很不错。”厨王看着林海说了三个字,就转身走了。
“小子,回头给我送几个。不然,我也住你家里去。”沈老头笑着对林海喊了句,大笑着走了。
“看病找我,包治。”刘院长又跑老七那磨出来一个,抓着走了。
带回去给老伴呢。
“这……结果……”
宋智言也不敢拦着,反倒是走了才好。
“杜师傅,您最有发言权了……”宋智言又把目光放在了终于品尝完一整个叉烧包的杜兰身上了。
“王师傅说的对。”杜兰说道。
“您说的是,作为晚辈,我确实没有资格质疑王师傅。”宋智言赶紧说道。他把自己放在晚辈上,不得不说,有讽刺厨王倚老卖老的意味。
“不,他说另外一句。”
“另外一句?”
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