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“等一下。宋家的，今儿是挑战厨艺，不是挑战菜品。怎么出来题目了？”老刘直接火了。
其他人不知道情况，看着似乎出现了什么意外了。
挑战厨艺就是做自己最拿手的，挑战菜品就是指定一道，其中也包括面点。
“刘师傅，这个可是昨天就商量好的，您不是当事人，还是要先不要开口了。”宋智言这是先入为主，先把这事儿说出来。
“林师傅，您不会没把握就反悔了吧？”
“帖子呢？”老刘对着林海问道。
“烧了。”林海摊了摊手。
“你烧它干什么？”
“看看能不能出金子啊。”
“瓜娃子哦。”老刘很无语。
一般帖子上，都会有挑战类型的。
“安啦，不是带馅的馒头嘛，搞的定。”林海拍了拍老刘。
“搞不定，也得搞了。”老刘这才反应过来，这不正经的厨师，好像也不能正常考虑。
叉烧包是粤菜中有名的面点，和林海说的馒头，区别还是很大的。
林海一个名字都靠近东北的人，对于广式粤菜了解多少，在座的都很怀疑。
王通得意的看了一眼林海。这个，他很拿手。
这也是他们临时商量的结果，就是要打林海的软肋。
“既然没问题，那就请两位师傅开始吧。材料就在中间，你们可以自己取用。”
宋智言明显高兴了，赶紧定下来。
很快就有人把一个木头架子推了过来，底下应该是木头轮子，三层架子上放着各种食材。
看着这些食材，杜兰这个传奇厨师皱眉了。
她在面点方面是最拿手，自然也是会做叉烧包的。这东西起源大概是40年前，广式饭店的茶楼出来的。
很明显，架子上有很多食材是用不上。萝卜白菜都上来了，这是准备蒸包子么？
叉烧包最重要的就是馅，就是梅头肉或者五花肉切粒，加料。要是萝卜白菜进去了，那真就是包子了。
王通那边自然是直接选择了材料，已经回来切肉，做馅了。
看那手法，就是老手了。
林海这边就有点慢了。
他在架子前，走走停停的，似乎在考虑用什么做馅。
老刘已经站到一边了。
既然开始了，他也要守规矩了。两个传奇还在一边看着呢。
林海似乎看够了，提着一块五花肉回来了。
王通皱了皱眉头。
他发现林海似乎总是看他这边。
他对着身后摆了摆手。
顿时有人推着块木板过来了，挡住。
他们之前已经想到了，可能林海会偷学，所以已经想到办法了。
“老王，这小子会做那个叉烧包么？”沈老头好奇的问了句。
“我也只吃过两次而已。不得不说，他的川菜和东北菜做的很地道。应该是和他师父学和家传的。但是以他的年龄来看，学习粤菜的可能性，不大。”
“他应该会做成包子。”