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大铁锅里,满满是金灿灿的食用油。
随着大火旺烧,油温不断升高。
等到开始冒小泡泡的合适温度之后,洗干净切成小块的兔子肉,也就可以放下去了。
哗啦啦的一声。
兔子肉如同是绽放的花朵一样,在油锅里翻滚。
这期间。
乔安乐需要时不时的翻动兔子肉,以免油温太高,把兔子肉给炸得焦黑了。
随着刺啦刺啦的响声。
一股诱人的肉香,逐渐弥漫在小厨房里。
方成眼睛都瞪圆了,不停嗅着空气中的香味,肚子里发出了咕噜咕噜的响声!
这还只是刚开始!
就已经那么香味了。
要是等下整道菜都做成了,不知道是怎么样的美味!
实在是太心动了!
嫂子真是厉害!
油炸兔子肉,都不是这道菜里,最香气诱人的时候。
是在接下来的步骤中。
兔子肉炸好之后捞出,锅底剩下一些食用油。
乔安乐把切好的干辣椒,大蒜,生姜,搭配一些洋葱等其他配料,全都放下去翻炒。
这个步骤,叫做呛锅,也叫做调味。
一下子,在热油的激发之下,各种香味都迸发了出来。
其中最明显的……
当然是干辣椒!
又呛鼻,却又……那么香喷喷。
……
此刻。
门外。
“阿嚏!”
“阿嚏!”
“阿嚏!”
三个崽崽,闻着从小厨房里飘出来的呛鼻气味,一个接着一个的打喷嚏。
他们从来都没有闻过这个味道。
鼻腔痒痒的,有些难受。
特别是三崽。
舌头上的疼痛没有缓解,又再一次闻到了干辣椒的气味,难受的都要再一次哭出来了。
但是这一时间。
在三崽面前的人,不是乔安乐,而是厉丰北。
男人一脸的认真严肃。
他低声说道,“三崽,我刚才说的话,你都记住了吗?以后应该怎么做?”
三崽委屈巴巴的嘟着嘴巴,将可怜兮兮的气场发挥到最大。
却还是在厉丰北的父亲威严之下,认真乖巧的点头。
“爹,三崽知道错了。三崽再也不乱拿东西吃。以后看到吃的东西,要慢慢的,不能心急,不能贪嘴。”
就在刚刚的一段时间里。
厉丰北严肃的教导了三崽很多道理。
一旁的大崽二崽,也都仔细的听了。
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