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包间里三位几乎同时惊呼。
冯斌小心翼翼继续把泥土敲掉，然后用刀把外面一层荷叶破开。
再小心翼翼把里面一层荷叶拿出来。
把金属盆去掉后，把里面包在荷叶里的东西放在盘子里。
再次用刀很小心划破包裹的荷叶。
这一次当荷叶被破开，瞬间喷出了更加浓郁的香味。
那是鸡肉混合了荷叶，还有各种其他不同食材的香味，真的是非常浓郁诱人。
当冯斌把荷叶给整个揭开，展露出里面褐红色泛着油光的鸡。
【香浓嫩滑的叫花鸡】
冯斌微笑说：“三位请品尝，我这道《富贵叫花鸡》。”
三人伸着头看，嗅着飘起的香味。
黄先生说：“香，真的是香啊，没想到这叫花鸡这么香，果然是不能叫《叫花鸡》，叫《富贵鸡》很好。”
蔡先生嗅着香味说：“看起来，阿五应该是进行了腌制？而且应该是添加了不少的辅料？”
冯斌点头：“对，我在鸡腹当中加入了一些辅料，可以让鸡肉吸收更多的香味。”
查先生说：“这个菜，我当年写的时候，也只是听说过，倒是第一次见到这个菜啊。”
冯斌说：“哈哈哈，那就请查先生尝尝看。”
三位坐下来，冯斌指着盘中的鸡说：“三位不用客气，这个菜，还是亲自用手撕开，吃起来才更有味道。”
黄先生当即不客气，动手先是撕下来一只鸡腿。
“哈哈哈，你们两个这么客气，那我就不客气了。”
看到黄先生先动手，蔡先生和查先生自然也不甘示弱。
三人都直接动手，把荷叶里的鸡撕开。
黄先生撕下鸡腿，在自己的碗上面轻轻抖动，瞬间鸡腿上的肉竟然脱骨了。
见到这一幕，黄先生大吃一惊：“哇，这个菜，竟然鸡肉都脱骨了。”
查先生撕下了一块胸膛上的鸡肉，连皮一起放入口中。
细细在口中咀嚼一番，查先生称赞道：“好吃，真的很美味，非常香浓的香味，还有鸡肉的入味也很好，关键即便是鸡胸肉吃起来也不会很柴。”
蔡先生撕下一块尝了尝，然后用筷子刺入鸡的胸膛，小心翼翼把荷叶里的鸡撕开。
鸡腹中的东西，顿时全部都暴露在大家的眼前。
其中的东西非常丰富，有比较普通的红枣和一些干果。
当然也有香菇之类的菌菇。
更为重要的是，鸡腹当中还有一些瑶柱、火腿之类好的食材。
看到鸡腹中丰富的辅料，蔡先生感叹道：“这可真是很富贵，用这么多的食材，只为突出这只鸡的美味。”
冯斌微笑说：“这种做法，实际上在古时候就有，周代八珍中有一个炮豚，就是用泥土把整只猪包裹住，然后放进火中去烤制。”
蔡先生笑着说：“还真是如此，我也听说过周八珍中的炮豚。”
黄先生问：“那岂不是有点类似烤乳猪了？”
冯斌说：“还是有区别的。”
黄先生接着问：“阿五，你什么时候做一次，我们也尝尝。”
冯斌笑了起来：“哈哈哈，可以，等有机会的话，我好好研究一下做法，研究出合适的做法，一定做一次给各位尝尝。”
让包间里三位继续享用美食，冯斌先离开包间，下楼去后厨继续忙碌。