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听到冯斌说,烹饪学校毕业生中状元,都只能是在德兴酒家后厨打荷。
这些怀揣着自信心来的学生顿时明白自己的差距。
前两批来拜师的人都算是比较容易打发。
但是最后一类来拜师的人,全都是一些餐馆酒楼后厨里的厨师,他们就不是那么容易打发。
其中有一些,是在现场看了冯斌的手艺,决定要辞职来德兴酒家应聘拜师。
还有一些更是从外地赶来,希望可以凭借自己的厨艺,在德兴酒家获得一席之地,顺便也能够拜师冯斌。
这其中,甚至还有一些曾经郑景逸昔日一些徒弟后厨里的人。
有人还从郑景逸曾经徒弟的手上拿到推荐信。
郑景逸面对几个外地徒弟推荐来的人,看着他们手上的推荐信,也是感到有些无奈。
冯斌在看了推荐信后,打量着专程过来拜师的几个厨师,他们的年龄倒是都不大,基本上都是和冯斌差不多年龄。
在打量这批人,思索了一阵后。
冯斌开口问:“你们都已经是厨子,也在后厨里干过,那么可以跟我说句实话,你们和推荐你们来的,我的那几位师兄是什么关系吗?”
不等他们开口回答,冯斌强调一句:“我希望大家能实话实说。”
几个人面面相觑,良久一个面相忠厚的年轻人站出来。
“冯大厨,给我写推荐信,推荐我来的人,是我舅舅。”
郑景逸闻言仔细打量对方几眼,顿时就对上号了。
“原来你是张建刚的外甥,难怪我看着你就有些眼熟呢。”
见郑景逸认出自己,年轻人赶紧说:“师爷,我舅舅跟我说,我如果真的想要学好厨艺,就必须要来德兴酒家,要跟着师爷您,还有拜师冯主厨,才能学好厨艺。”
冯斌听了笑起来:“哈哈哈,张师兄倒是很会抬举我啊。”
郑景逸也被对方的话给逗乐了。
关键是,眼前这年轻人憨憨的样子,结结巴巴说出恭维的话,样子真的是显得很有趣。
郑景逸说:“张建刚那小子,他既然想要让你来拜师,为什么他自己不亲自送你过来呢?他现在在苏省那边干得怎么样啊?”
冯斌则是看了一眼推荐信,知道第一个敢站出来主动承认的年轻人叫陈家杰。
陈家杰认真向郑景逸说:“舅舅让我跟师爷您说,他现在还没有成我们那边大酒楼的主厨,所以没有脸亲自送我来拜师,希望师爷能收下我。”
其他几个人,见陈家杰一口一个“师爷”叫着,而且明显获得郑景逸喜欢。
他们也赶紧一起叫“师爷”并且也都想要留下来。
冯斌见到这种情况,很干脆地说:“这样吧,我给你们一个机会,既然你们都在后厨工作过,那就每人给我和你们师爷做一道菜。”
稍稍想了想,冯斌说:“简单家常一些,就做个《青椒肉丝》,让你们师爷判断一下,做的让你们师爷满意了,就留下。”
听冯斌这么说,这群被推荐来拜师的年轻厨子纷纷点头答应。
冯斌领着他们进后厨,让后厨里腾出灶台来。
一共四个人,冯斌只给了他们一块猪里脊。