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“嗯？”江老头眼一瞪、见大儿子不敢说话了这才满意，然后又伸手从二儿子的碗里、也拿出了一个肉包吃。
江长湖，“……”
“果然！”江一棉扶额、老婆是真爱，儿子都是意外啊！”
等吃过午饭，他们稍稍休息了一会后，又继续忙活起来了。
半下午时、从码头收工以后，照旧来镇上、采买东西的江立冬和江大满以及江大寒江小寒，也来到了铺子。
他们昨天听说，镇上的铺子租好了，便一直想要过来看，这不刚问了地址、第二天就过来了。
他们到时、见江一棉都在忙，便自发的帮着忙。
刷漆的刷漆、搬砖的搬砖、和泥的和泥，
有了他们的帮忙、活计做的也快，到最后收尾工作时，江大满他们就带着明天所要的食材先回了家。
江老头和江一棉以及江立夏、刷好漆以后，又去镇上找了间瓷窑铺子，定了一批印有江记的瓷碗瓷碟。
随后又去了铁匠铺，定了几口大铁锅、以及漏勺和一个平底的铁锅。
忙忙碌碌六天有余、灶台搭好能用，桌椅的清漆晾干散过味以后，从刘木匠那里定的东西也送到了铺子，最后在将铺子里收拾打扫干净以后、就能开门营业了。
在铺子开业的前一天，江一棉从镇上买了一批香料、以及猪肉猪大骨、来熬制麻辣烫的底料。
早先她就想过这个问题，蔬菜种的多，要想卖上个好价格，就不能单卖青菜，所以江一棉就想到了前世的麻辣烫。
麻辣烫差不多就属于半自助，想吃什么就加什么，选择的种类也多、几乎每个人都可以挑选到合自己心仪的吃食。
所以麻辣烫很适合、在新铺子开业时，作为噱头为铺子打出名头。
江一棉很有信心，这种新吃法一定会火爆，因此就让家里人、将自家菜园子里种的菜摘了一部分，又从村里收购了一些，掺着空间里的青菜混在了一些、倒也不算显眼。
果然第二天在镇上，众人听得一遍鞭炮齐鸣声后。
众食客看着新开业的江家食铺里，摆着一个货柜的上面、又放了二十个正方形的木盆。
而木盆里摆的都是一串串用竹签，串好的一串串青菜，那青菜的种类足有七八种，个个新鲜又水灵，垂涎欲滴的格外惹人注意。
而其他剩余的木盆里，装的则是串好的一串串的丸子，以及腌制好的肉类。
众人看惊奇不已，不由得上前询问道：“哎老板、你们这是卖的什么吃食？怎的如此的新奇？”
被唤老板的是江长河，今天铺子里开业，江家众人齐上阵，江长河就被安排在铺子里接待客人。
被人询问、江长河心里很是紧张，好在铺子开业前，江一棉给众人都临时培训上岗了。
因此现下招呼起客人、也不算手忙脚乱。
“哦、客官看到的这个吃食，是我们铺子研究出来的麻辣烫，不但味美好吃、还仅绝此一家！
当然啦、我们铺子不单有麻辣烫，还是各种汤面拌面，以及煎饼果子铁板豆腐狼牙土豆，应有尽有、味道均是一绝，欢迎各位食客前来品尝啊。”