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“是啊,当然也还有其他的菜了,不过先来处理这些食材。”
“这18种山珍海味,我要用来做一道顶级大杂烩。”
享誉世界的闽菜之王,佛跳墙。
绯樱边说边处理起来了食材。
鸡和鸭,还有猪肉剁成块。
所有的食材都要焯水。
郁可可在一旁听的咂舌,“这么多的食材只做一道菜,这么麻烦的呀?”
绯樱勾唇。
“这道菜对它的认知,可以用两个字来形容。”
郁可可头一歪。
“什么?”
绯樱处理起食材来很利索,“一是贵,二是繁。”
“如果害怕麻烦,这道菜是万万做不成的。”
绯樱处理好了所有吊汤用的食材,猪蹄、鸡脚、瘦肉、龙骨、猪皮、鸡、鸭。
郁可可看着绯樱在准备吊汤,好奇的追着问。
“你这是在做什么?”
绯樱头也不抬。
“吊汤,你不是要考证吗?跟着学吧。”
“我讲的,你好好听着。”
“第一天吊汤尽量用骨头多的这些肉。”
“第一次吊汤需要煨制八个小时。”
中途,绯樱加入了一条煎好的鲫鱼。
郁可可小游戏都打通五个关卡了,绯樱这里还在吊汤煨制。
“原来后面还要加鱼啊?”
绯樱解释一句,“加入鲫鱼,这是为了让汤更鲜香,更奶白。”
时间一分一秒的过去……
郁可可看到那奶白的汤色,眼睛一亮。
“哇,奶白奶白的汤啊,看上去全都是胶质,鱼都已经炖烂啦。”
绯樱咧咧嘴,“那是,再炖上三个小时就可以冲汤了。”
格里菲斯·瑞安这边,等了五个小时都没等出绯樱来,都已经半夜十二点半了,人都已经等的不耐烦了。
“这是在拖延时间吧,怎么这么久的时间,还没搞定?”
美食公会的会长埃尔维斯托人来询问了一下,绯樱非常淡定的吐出一句。
“我这满汉全席可不是五个小时就能搞定的,想要见识厨艺,就得等得起!”
“至少三天三夜。”
等话传到了格里菲斯·瑞安这里来,格里菲斯·瑞安炸毛了。
“什么?这么久的时间?什么菜需要这么久的时间?我怎么没听说过?”
“她这分明是耍我呢,我看她根本就没有那个实力,这就是在耗时间呢。”
“大家都不要再浪费彼此的时间了,她输了。”
在这里等了五个小时的一些贵宾们俱是很不满,已经窃窃私语的在嘀疑了。
“我们等了五个小时的时间,居然还说没做好?我觉得这名声大概真的是虚而不实。”
“最重要的是三天三夜呀,你们听过做什么菜需要三天三夜的吗?”
“嗤,我看啊,她根本就做不出来能够让美食公会所有成员都认可的菜。”
“我也觉得她是故意在那儿拖时间,难不成是有什么其他的法子想要摆平格里菲斯·瑞安?”