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宋巧儿正在蹲坐在小竹凳上，旁边就是堆积如山的蹈梗；
她把稻穗从稻秆里抽出来，再拧断多余的秆子，剩下的那一寸稻谷就被丢在一旁，等待晒干；
秸秆亦会被晒干，再送入灶房里烧。
之后就把晒干的稻谷放入扬谷扇车里进行筛选，利用了风力和重量，把掺在稻谷里多余的颖壳、灰糠、瘪粒和杂质以及稻草碎等吹出去，使得谷子变纯净，好方便食用。
再用石碓来舂米，这石碓也是简单，就是一个棒槌和一个盛器。
把谷子放入盛器里，利用棒槌去砸谷子，砸碎它坚硬的外壳后，掉落在外面的就是米糠了。
这米糠平时就是鸡鸭和其它动物吃的，不过要是碰上天灾人祸之类的，人可就是得要吃米糠的了。
最后一步的步骤就是用竹编簸箕去大糠，再用箩子去细糠，此后就可以筛选出白米，就可以食用了。
当李思华的声音传入宋巧儿和黄有金的耳朵里时，两人立即就把手中的活给停顿了下来。
“娘，这是怎么了？”黄有金是大为不解。
李思华走近一看，才知道黄有金原来是把石碓从堂屋里的角落里拿出来，清理里面的灰尘呢，晾到一边去，等待稻谷晒干并用扬谷扇车筛选好后，才会舂米。
李思华知道自己是误会了。
她怕是黄有金会傻乎乎地用这石碓来舂米，这一亩旱地的产量虽然没有良田那边的高，可是怎么说至少也能有一百多斤啊。
要是用这比三个巴掌大的石碓来舂米的话，都不知道要忙活多少天才舂完这一百斤多呢！
这才在没有搞清楚事情前，失了分寸地制止了黄有金。
“没有。”李思华尴尬地抓了抓头，“等稻谷晒干再送到里正家里用扬谷扇车筛选干净后，老娘再教你们一个比用石碓效率更高的办法来舂米。”
“是，娘。”黄有金对李思华所说的话没有任何质疑之处，反而是更期待那一天的到来了。
他知道娘一定不会骗他的。
等李思华到了养殖场那边后，黄有金问了黄有財一句，“刚才在荒地那边，可有发生什么事情？”
黄有財也没有任何隐瞒，把李思华由头到脚所说的话都转述给了黄有金知道。
“时间就是金钱，效率就是生命？！”黄有金反复念叨着这句话。
直到很久过后，他才算是彻底领悟这个大道理。
“娘可真是个有大智慧的。”黄有金的眼神里流露出对李思华深深的膜拜。
李思华对养殖场里检查一番。
虽然并没有发现有鸡鸭死亡，可她居然萌生了一种现在养着的鸡鸭数量实在是有些少了。
要是不养个几千只鸡鸭，这哪能有资格称得上是养殖场啊！
“不行，等有空到镇上去了，一定要多买些母鸡，母鸭还有公鸭回来才行。”
母鸡下蛋可以用来做辣条，母鸭下的蛋可以做皮蛋，而公鸭则可以杀了，来做烤鸭或者是卤鸭也行。
剩下的那一个区域则拿来养猪，牛就不会养了。
因为她突然想起，在古代是不能随意杀牛的，否则会触犯法律，一个不小心被恶人举报了，那么等待自己的将会是牢狱之灾。
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