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庄秋想了想,拿出了一块疣猪肉来。
用小刀细细的将疣猪肉上的肥肉都剔除了下来。
娜塔莎好奇的看着庄秋手里的动作,问道。
“这是要扔了吗?”
“这么好的东西怎么能扔了呢?”
庄秋笑着说道。
“拿着个来熬猪油,拿来炒菜是最香了。”
“看吧,果然是熬猪油!我就知道。”
“炒菜用的都是猪油!我羡慕了,我都吃不起。”
“在二师兄的物价飙升的现在,确实是奢侈了一点点。”
“但是人家这二师兄不仅纯天然无公害,而且还不要钱,上哪说理去。”
……
庄秋将切下来的肥肉洗净,然后煮了一锅水,将肥肉丢了下去。
撇了几次浮沫之后捞出来。
将锅里的水倒干净之后,又将肥肉再次丢了进去。
庄秋往锅里加了一点点水,然后就盖上了盖子,等待了起来。
“这熬出来的猪油白白嫩嫩的,小时候家里有条件的时候也会给熬一些,挖一勺在米饭里,放一点酱油,那味道!可是绝了!”
“对对,还有猪油清汤面!搞点猪油和酱油用热水一冲,将下好的面放进去,也是吃的你恨不得把舌头都吞下去。”
“哎哟,你们可别说了,正饿着呢。”
“我已经打开了外卖在看了。”
“是啊,以前吃的东西多香啊,可是现在倒是很少看人们再熬猪油了,就是超市里也不见卖的了,可惜啊。”
“现在都讲究快餐!哪还搞这些了。”??