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时筱鱼也跟alfred推荐的咖啡师andrew打过电话，只可惜他人在清迈度假，只能等他回来再说。
很快，咖啡馆装修结束，时筱鱼决定在正式开业之前，进行试营业，通过客人真实的反馈，再对店铺细节进行调整。
时筱鱼在预约app上设置了50人的限制，接待提前预约的客人。
让她没想到的是，消息放出去以后，仅仅半小时，这50人名额就被抢光了，还有不少人在app上店铺页面留言，哭诉自己才刚刚知道这个消息，可惜错过了。
时筱鱼再三表示店铺很快就会正式开业，大家才消停。
试营业当天，时筱鱼穿着员工服，跟自己招来的三位员工一起接待客人。
今天预约的客人有不少是时筱鱼和《梦想幻游记》第三季节目的粉丝，为了不影响其他客人的用餐体验，时筱鱼跟粉丝们商量，等今天试营业时间结束以后再为他们签名合照。
粉丝们也都非常理解，乖乖的拍照打卡。
一位气度不凡，西装革履的男士走了进来，他带着墨镜，外形十分帅气，走进咖啡馆内便吸引了不少人的目光，他在店里找了个僻静的角落坐下，这里能观察到店里的情况，又能避开别人打探的目光。
时筱鱼亲自过来为他点单。
“先生，请问您需要什么？”
这位男士一开口便是流利的英语：“有什么推荐的吗？”
时筱鱼微微一愣，也用英语跟他交流：“您是想点咖啡呢，还是想用餐？”
“咖啡就好。”
“今天我们牙买加刚到的咖啡豆，我为你推荐这款风味南山咖啡，品质很好。”
“好吧，就这个了，再为我配一块甜点。”
“好的。”
至始至终，他都没有摘下他的墨镜。
时筱鱼亲自磨豆、煮咖啡，为他端过来，又为他端来了一款早上现做的慕斯蛋糕。
“这位先生，今天是我们店第一天试运营，你尝尝咖啡和甜点符不符合你的口味，有任何不满意请告诉我们。”
那位男士当着她的面抿了一口咖啡，又尝了尝慕斯蛋糕，微微点头：“咖啡和蛋糕不错，我挺喜欢。”
这次，他说的是中文。
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