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第12章 太香了【1 / 2】

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“杀鸡要割鸡喉处的大动脉,这样才不会影响鸡肉口感,而且鸡血也不能浪费,很好吃的。”

唐心说完,干脆向宋斯年示范了起来。

接过野鸡,抓住鸡翅膀,把鸡头往后一掰,让宋斯年割鸡脖子毛绒细的那处。

宋斯年快刀一横,唐心把鸡血接在那放了盐水的碗里。

待鸡过了气,唐心把它放到那热水盘里,拍了拍手掌:“嗯,就是这样,接下来就拜托相公你拔毛啦,我回灶间煮饭了。”

说完,拿起装了鸡血的碗脚步轻快地往里走。

“哦,对了。”随后想起什么似的,回头笑着提醒他:“相公,记得待会给鸡开膛破肚时不要弄破鸡胆,要不然会苦的。”

“我知道了,娘子。”

宋斯年看着她消失的背影,心里升起一股快乐和幸福,觉得自家娘子真的好可爱,每天都是快快乐乐的,灿烂得像天上的太阳,这份情绪也感染了他。

而且他娘子善解人意得很,不怕他额头上的疤,也不嫌弃他笨手笨脚。

他怎么就这么幸运能娶到她呢!

唐心不知道某汉子在院子里感动得一塌糊涂,回了灶间淘米洗了两遍,然后把洗米水倒进另一个脸盘里,打算晚上用来洗脸。

好歹是用灵泉水淘的米,可不能浪费了。

把米放入大锅里,添上水,伸出手掌进锅里于白米上放平,清水刚好没过中指根。

嗯,水位合适了。

可不是她菜鸡,不会看水位,而是习惯。

这是以前在孤儿院的一位慈祥老奶奶教她的,她便一直做到了现在。

唐心拿出一只椰菜,把蔫了的外皮剥掉,切成一条条,然后把药材从碗里捞出来,放进中间的锅里,加水。

没一会儿,宋斯年端着一碗砍好块的鸡肉进来,唐心把鸡肉一并倒进锅里。

宋斯年蹲下,熟练地生火,添了几根柴,待水烧开,鸡汤的香味便从锅里溢了出来。

这香更多的是五指毛桃的香味,唐心闻着这椰奶香味,觉得浑身都很舒爽。

“娘子,这香味就是五指牛奶散发出来的吧,真的太香了。”

唐心:“可不是嘛,太香了,相公你把火烧开后,用小火润着就好。”

宋斯年乖乖照做,取出两根柴添到烧洗澡的灶膛里,改了小火后,便去院子清理杀鸡现场。

小火慢慢润着鸡汤,香味越发浓郁,袅袅的香气飘出了院子。

两个路过唐心家的村民,闻着香味,不自觉地咽了咽口水。

什么玩意儿这么香,他们都没闻过这么诱人浓郁的味。

一位村民伸长了脖子往院子里探,嘴里喊叫:“宋斯年,你家煮啥啊这么香?。

另一位村民附和:“是啊,看地上那些血,莫不是在山上猎到什么稀奇野物不成。”

宋斯年正从灶间出来:“是我媳妇儿熬的汤,也不是什么稀罕野物,就是野鸡。”

村民打趣:“这香气,我看你媳妇的厨艺比镇上的大厨都要好,你这小子好福气啊。”

另一村民:“可不是嘛,不像我家婆娘,煮的饭难吃得要死,改天我得让她上门请教请教。”

听到别人夸自家媳妇,宋斯年嘴角也是止不住的上扬。

能娶到她可不就他的福气嘛。

灶间。

唐心见汤快熬好了,把鸡血和鸡杂放进汤里,然后开始炒椰菜。

今天的晚饭就是一煲白饭,一个清炒椰菜加上一煲鸡汤。

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