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小彤:“我也不玩了。”
然后母女俩手牵手回小院子去了。
大翊紧张,“我们继续玩。”
沈知晏起身拍了拍袍摆,“大翊,走,我们写字去。”
大翊:“……”
才玩了一局啊,我还没尝出味儿呢!
浪费感情。
苏如薇回去继续和女儿做簪子,晚上计划包饺子,哼!
到了点,她就去剁馅,让厨房的帮工擀面皮。
速锐准备了两样馅,一样是白菜猪肉馅,一样是鲅鱼饺子。
两位京中来的天潢贵胄,什么山珍海味没吃过,既然苏如薇来当人家厨娘报恩,在吃食上自然是不敢怠慢的,用心做。
她以前经常给家里的两个娃做饺子,所以得心应手。
先将准备好的猪肉,洗净切小块,稍微剁碎放切碎的姜,葱花,酱油一勺继续剁碎放盆里备用。
再切白菜窄条,也是剁碎撒上小把盐,继续剁碎。
之后放盆里用热开水烫下白菜馅,烫过的白菜馅,挤干水分和肉馅混合,调入胡椒粉,花椒粉,盐少量,食用油,香油,料酒,搅拌均匀就可以放旁边。
再准备做鲅鱼馅。
这鲅鱼买来的时候十分新鲜,活蹦乱跳,被苏如薇拍了几下拍死了。
苏如薇在做菜方面是个快准狠的女人。
她把鲅鱼干脆利落地去内脏后,用刀在鱼尾部切开,再把鲅鱼去骨取肉备用,用小一点的刀轻轻刮去皮把鱼肉分离,然后剁成鱼肉末,再把方才剁好的肉末混合,放入剁细的姜葱,放适量盐和芝麻油一起搅拌均匀。
全程动作行云流水,不拖泥带水,对调料的把握也是十分精准,让旁边的厨娘叹为观止。
都不像是干活的,竟像是在做什么行为艺术。
主要是这个年轻的寡妇长得漂亮,那双手也格外修长细白,水葱似的,但干起活来一点都不娇气,女帮工再看看自己一双粗糙的手,真真是人比人气死人。
苏如薇迅速弄好馅,她就端着两盆子馅和女儿在院里包饺子,厨房实在是闷热得很,外头凉快。
大翊被沈知晏拉去写了一下午的字,写得头昏脑涨,不过写好后,还特意拿过来给苏如薇看看。
苏如薇看儿子从一开始写歪歪扭扭的字,到现在写已经变得有模有样,进步神速啊,说明有个好老师是多么重要的事情。
沈知晏不愧是王爷,又会打仗又会处理国政还能教小孩儿写字。
妥妥精英男。
“很好很好,晚上多吃几个饺子补充补充营养。”苏如薇对儿子的进步很高兴,“真是娘的好大儿。”
大翊被夸得老高兴了。
小彤:“那我呢?”
“你也棒棒啊,等得空了,你也和哥哥去跟沈叔叔一起学认字。”苏如薇知道这个时代,对女子的要求是无才便是德,但她不希望女儿这样。
她要女儿以后读书认字,清醒地生活,去自由选择她想要的生活,想结婚也好,不想结婚也好,总归以后女儿有一手做绒花的手艺,不用靠男人也不会饿死。
她才不想自己如珠如宝养大的闺女以后去伺候婆家老老少少一家子。
“我的簪子还没做好呢!”小彤觉得自己的簪子比较要紧。
苏如薇知道女儿对手工活很认真,想了想,对儿子说:“你学了字,教教妹妹,你自己也能巩固巩固。”
“哦!”
大翊去洗了洗手,也帮着娘包饺子,一边教妹妹认字。
“你沈叔叔呢?”苏如薇状似无意问道。
也不知道那个狗男人是不是真的认定她是细作?
烦死了!
她干嘛要在意那个男人的想法。