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想要在天津治下，筹建工业体系，绕不开的一个节点，就是脱产工人的口粮保障，这也是赵志伟格外重视的一点。
尤其是想在明末这个时期，通过先行筹建轻工业体系，来培养出一批真正意义上的脱产工人，继而保证重工业体系的筹建。
工业革命的关键所在，说白了就是叫农户离开农田，到工业体系中，通过自己的辛勤劳作，来赚取足以养活全家的工钱。
这个过程的转变，看似是很简单的事情，可实际上做的时候，却存在着很多问题，需要一一解决才行。
“没错，这就是红薯。”
拿着带有些许泥土的红薯，赵志伟笑着说道：“四叔，你带回来的这些红薯，加一块有两百斤吗？”
“有两百一十斤。”
赵兴川点头道：“这是福建粮商，放在船上的辟邪之物，不过我听他们说，在长乐县那边，倒是有着不少的红薯。”
其实大明开始引种红薯，离不开三个人，吴川人林怀兰、福州长乐人陈振龙、虎门人陈益。
他们都是在明末这个时期，意外接触到高产的红薯，故而开始引种红薯。
然而在这过程中，由于不了解红薯的特性，出现了一些毒死人的情况，导致红薯在明末只是用作养猪。
真正叫红薯发挥食用作用，还要等到所谓的‘康乾盛世’时期，靠着此物，才出现了虚假的盛世。
“赵乾，从今日起，你们户房下属，要特设一个农科，专门培育红薯，还有以后会搜集到的玉米。”
赵志伟转身看向户房典吏赵乾，神情正色道：“人，要以从事农事研究的，这一类皆定在吏员级别。
协助的相关人手，一律是书办，明年开春的时候，本伯要在天津治下，大规模的引种红薯。
在此期间培育红薯的地方，可修建专门的暖房，不管农科有任何需求，你们户房必须要全力满足。”
“这……”
聚集在赵志伟身边的一众人等，听到自家知州所讲，那一个个脸色微变，他们怎么都没想到，因为这小小的红薯，竟然会引起自家知州这般重视。
“元盛，你们堂事房，也要监督好此事。”
赵志伟没去管众人的反应，接着又对孙国民说道：“不管农科有任何问题，第一时间上报到本伯这里。
同时叫吏房那边，聚拢精通农事研究这一块的人才，有多少人，补充到农科去。
明年开春引种红薯，需要他们去进行指导，此事关系到我天津后续部署。”
“喏！”
一听这话，孙国民、赵乾他们当即垂首应道。
“启明，此物真的有这么重要吗？”
赵兴川有些傻眼了，他没想到自己只是找了些新奇的东西，且被当做是辟邪之物的东西，竟然会这么重要。
“四叔，这次你为我大明，办了件天大的好事！”
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