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第260章 素包子【1 / 2】

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每年3~5月份是挖竹笋的最佳时间,这时候的竹笋刚刚出土,口感鲜嫩,最适合挖回家炒着吃,又或者煮熟后晒成笋干保存起来。

凉城地界位置偏僻,且气候回暖来的慢,南方2月下旬山里就有竹笋破土而出,结果到了这边,一直将近4月份山中才能找到竹笋的踪迹。

近两年百姓日子过得苦,哪怕杨树村的村民提前有准备,跑到峡谷中躲过了洪灾,可熬到现在,家家户户依旧是开始断粮了。

所幸,春季万物复苏,只要有心寻找,山中的许多野菜叶子都能食用了。

这段时间来,沈禾就在漠云山里遇到过好几次结伴来挖竹笋,又或是挖野菜的妇人们。

沈禾二人来山里倒不是缺粮的原因,只不过是找个合理的借口,把空间里的鸡鸭鱼肉拿出来跟大家一起吃。

总不至于夫妻俩背着家里人,天天吃独食吧。

这天中午,夫妻俩又是背着个箩筐慢悠悠的从山里出来。

沿途经过山脚时,沈禾还看到许多孩童提着装满野菜的篮子,飞奔着朝家里赶去。

此时,家家户户的烟囱上正升腾着袅袅青烟,他们大老远望去,还能看到那些院中都架着几根竹竿,上面挂满了焯过水的野菜。

而那些竹笋,更是被村民们整齐的码在簸箕上,用几条长板凳垫着,放在太阳底下暴晒。

两人顺着石子路往家里走,还不待他们跨进家门,就见桃娘端着两碗凉白开,迎面递到他们面前。

“东家,夫人,你们忙活了一早上肯定累坏了,这竹筐就让我来背着吧。”

桃娘说着就准备拿过两人背上的竹筐。

沈禾接过陶碗低头喝了一大口,这才舒了口气,吸了吸鼻子询问道:

“桃娘,你中午做啥好吃的了?我在外边都能闻到香味。”

“是野菜饽饽,不过我在野菜里加了点肉沫,所以闻着更香。”

一阵风吹过,吹乱了桃娘额前的碎发,她用小拇指勾住发丝,轻轻挽到耳朵后边,又看了看周围凑到沈禾身边,小声交代道:

“一刻钟前,隔壁的二公子提了个食盒过来,可能是看见东家和夫人都不在,所以他又提着东西回去了。”

“你没问他有什么事情吗?”

“我问了,但是他没说,只是摆摆手就跑开了。”

沈禾闻言脚下动作一顿,随即又快步往堂屋走去。

她一边走一边抬手指了指装满野菜的竹筐,“今早运气好又抓到一只野鸭,我已经提前宰杀干净了,你拿到厨房去剁成两半,拿一份给阿叔他们送去。”

桃娘闻言当即在箩筐中扒拉几下,果然瞧见被野菜叶子包裹在中间的鸭子。

她面露可惜的拎着鸭子腿,把整只鸭子从箩筐中拿出来。

发现鸭子的脑袋、羽毛、内脏都已经被处理掉了,只惆怅的看着沈禾提议道:

“夫人,下回您若是再抓到野鸡野鸭,要不直接拧断脖子藏好拿回来就行,剩下的还是让我来吧。”

要不然每回都少这么多肉,那得多可惜啊。

“那不行,这些鸡鸭要是没有立马放血宰杀干净,不到一个时辰肉就变质了,可不能吃。”

沈禾摇头拒绝。

她为什么费心费力的把鸡鸭处理好才带回家,还不是因为野鸡野鸭的外观,跟家养的区别太大,这要是整只鸭子全须全尾的带家里来,他们岂不是要露馅了么。

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