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鸡蛋本身就耐放，而且现在还是冬天，吃不完只要每天加热一下是可以放很久的。
不过有钱买整锅的家里都是一大家子的人，一天一人也吃不了几个一锅几天就给吃没了。
而且还有很多是买来送给外地的亲朋好友的，只要路上给加点水继续小火煮着，到了外地蛋都还是热的。
晚上唐思念先把定好的数量给煮出来，另外只煮了十锅。
他想以后每天就只煮预定好的，规定个时间让他们过来拿这样还简单省事。
不过胡同的街坊邻居最近倒是意见很多，因为以前清静的胡同现在每天跟赶集一样，没一刻是消停的。
过完年这种情况不减反增了，几户人家派了个代表来跟老爷他们谈，老爷说回去商量商量再给人家答复。
关上门就直接跳过商量的步骤问唐思念，怎么办。
还能怎么办，搬家呗。
第二天预定蛋的都在规定时间里拿到了蛋，那些没预定的也只有几个人买到了蛋，他们只能预定明天的了。
不到半个时辰就完成了一整天的营业任务，唐思念就让玉树抱着自己去重找房子去了。
现在养生蛋的名气已经打出去了，也不用找什么临街铺面了，两人直接就杀出了城门。
在城外不远处找到了一处不大的庄子，里面也就是十来亩地和一处三间瓦房，不过唯一的好处就是这个庄子有围墙。
围墙把里面的土地和房子一起都围在了里面，那房子看起来也是很久没人住过的样子。
找了牙人说要把那小庄子给租下，可是牙人打听之下人家主家并不打算把庄子租出去。
庄子上每年多多少少都有点产出，他们家也是靠着这几十亩地都不用买粮吃。
后面还是把租金一加再加才总算是租到了。
第二天再开门卖蛋的时候就把新地址给贴在了大门上。
几天后就雇了几辆马车拉着家当，最主要的是很多锅一起搬到了庄子上。
这庄子离城门不太远而且周围也没有别的住户，不担心再影响到别的人了。
而且庄子地方大，唐思念还想再做点别的生意，把生意范围扩大点。
现在每天只接收预定的客户，规定第二天辰时前必须拿走，也就是九点之前。
想起之前打算囤点粮食的事，但也不能直接大量收购，鸡蛋还好说，天天卖人家不认为你能囤多少。
粮食就不一样了，每天只进不出，不引起别人怀疑才怪。
所以唐思念打算接下来卖包子。
找了工人把庄子的大门给推倒，改成一了排的门面房，最边上一间里面盖了一排的灶台。
盖房子的时候又传出消息要招厨娘，一天下来就有几十个的小姑娘大媳妇老婶子过来问情况。
主要是要做包子生意，来的人都让试试和面包包子的手艺。
只要不是太笨手笨脚的就全都收了，实在是太笨还可以揉揉面干干力气活。
就比如唐思念，包了几十个了还是每个都在露馅，他也不好意思再去要求别人什么。
一次性就招了五十个年龄大小都不一的厨娘，主要是这五十个人来的早，除了一个实在太埋汰的没要其他的照单全收了。