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第29章 第29章【1 / 2】

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房间里陆汐侧躺着,用手机

打开李爱国推荐的厨师协会网站,研究了一下发现,这个网站是面向大众的不管你是不是厨师都可以看。

这里有三个板块,一个是分享自己心得体会交流厨艺的板块,一个是推荐各大美食的板块,还有一个是申请认证厨师的板块。

厨师认证是所以人都可以考不限年龄,只要你通过考试就可以认证。

等级划分是:二级、一级、特级

陆汐总结了一下这些等级考试需要具备的条件,二级只要基本功过关基本都能过,一级是拥有三道厨师协会考官认可的拿手菜就能过,特级则由考官自由出题,考过就过。

看起来还挺容易的,陆汐砸了一下舌头,考过以后除了厨师认证也还可以得到厨师协会的补助,包括但不限于金钱、学术、技艺各方面补助,还可以参加各类由协会举办的各种赛事,开店的话厨师协会也可以提供相关帮助,类似装修进货渠道,价格优惠等多方面的援助。

享受了好处当然也需要付出,厨师协会有定期的厨艺检查考试,过了才能继续享受优惠,不过就会掉级,一般是不会有人掉到二级以下的,也就是说考过了多多少少都是能享受厨师协会的补助的,其次是如果开店厨师协会的人也会来定期检查你的铺面,看看你有没有私自替换彩屏,以次充好谋取暴利,一经发现取消全部优惠,通报批评,顺便举报卫生管理局,给你查的底掉,没有最好,查出来就是身败名裂。

除此外也没什么要求了,总体上来说厨师协会是一个补贴厨师性质的平台,对厨师有很大的益处。

里面的补助看起来非常不错,陆汐都有点想去考了,主要是那种厨师协会特殊的贡菜渠道她很心动,如果真的有网页图片上那么好的菜价格还实惠,去考也不错。

最近的一次二级考试,是在九月份在银海市举行,陆汐看了一下那天刚好是周六,银海市离和县也就60公里的路程,来回家考试一天都不到,陆汐决定那天要是没事就去考个证。

其次是厨神争霸了,这个在厨师协会网站页面上占了一个大大的板块,里面是各种各样的介绍,如历届厨□□菜介绍,本人介绍、还有各种在比赛上出现过的菜品图片解说,是一个在各种意义上不适合晚上看的网站呢。

对于厨神争霸,陆汐回家后还真想起来,这已经被她遗忘到角落疙瘩里的记忆,她没穿越以前家里还真有这档节目,是以前陆汐临近过年时最喜欢看的节目,因为上一届比赛是一五年直播,当时陆汐和父母一起全程追完,很是羡慕评委和幸运观众能吃到菜品,羡慕的那时候的陆汐口水都留下来了,还学过里面的大厨做菜。

哈哈哈,那时候当然是比不了那些大厨了的,做的菜味道也就是一般水平,也只有陆父陆母能将那时候陆汐做的饭菜跨上天,说是最好吃,比电视里面的还要帮。

现在时过境迁,轮到陆汐把人家馋了,想起这些尘封的记忆,陆汐忍不住会心一笑,回家真好啊!

厨神争霸就像李爱国说的是在明年一月份开始举行,但九月份就可以开始报名准备了,因为比赛面向全国,是厨神协会五年一度的大型赛事,距离比赛开始,现在论坛都已开始有人活跃压那个人可以成为厨神了。

比赛从县级开始选拔第一名,参加第二场市级选拔,再到省,省选拔完才能进到比赛地点开始正式的厨神争霸战,也是这时候开始全国放送直播,其他诸如县、市、省的选拔,都是只有看本省当地政府意愿,一般也就在本市内放送。

值得注意的是在厨师协会认证过的二级厨师可以跳过县考试直接参加市里面选拔,一级可以直接参加市选拔决赛,特级直接跳过县和市选拔,从省选拔开始比。

也算是厨师协会的优惠之一了,比较选拔是为了赛选厨艺,在厨师协会认证过就证明你的厨艺是有那么高的,也就不用在苦哈哈的从最底下比起。

因为陆汐不知道厨师协会,李爱国猜她也没认证过厨师,他和她也不是一个省的要是陆老板参加了比赛他也不会知道,这对李爱国来说简直错亿,不比错亿还严重,区区一个亿不足以表达他内心对错过陆汐比赛的痛苦,一亿常有,厨神争霸不常有。

陆汐本人目前是不打算参加这类比赛的了,毕竟这种比赛陆汐在异世界参加的多了,虽然没拿过第一,但这类赛事对现在的她确实没什么吸引力了。

不过这不妨碍陆汐围观,她快乐的下载了一个厨师协会的app,里面五花八门的菜品她还是很心水的,在异世界的时候大部分时间在国外漂,只要少数时候才能在类似自己国家的地方转悠,还都是古代,对于现代本国菜系陆汐还是缺乏理解的。

就算不喜欢厨艺,但闭门车照可要不得。

————

陆汐转发完朋友圈,同一时间,兰溪正在直播探店,她搅动着红红的汤底,夹起面条吸溜吸溜大口吞咽,一口面条一口炸蛋看起来好不快活。

兰溪对这碗面条的评价也非常高,“这碗面条汤底浓稠酸酸甜甜,可以尝出来是用了好番茄,就是余味有点酸应该是家了番茄膏,还有炸蛋金黄焦脆一沾汤,就吸满汤汁美味超级好吃,总体评价八分,非常推荐要是有空的友友们可以来尝尝。”

【吸溜,吸溜,溪溪吃的好香,我也好想吃】

【知道现在几点了吗,为什么直播给我看这个,是不是想馋死我】

【泡面已经准备好了,我吃着番茄汤泡面配着溪妹直播下饭】

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