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冯正怀揣着喜悦的心情回到后厨里，他接着又开始烹饪一盘盘的地三鲜。
后面的每一次烹饪过程，冯正也几乎都是直播出去的。
同时一遍遍的烹饪时，冯正也是一遍遍认真给大家进行讲解。
当然，后面的烹饪冯正不再是一次准备一盘的原料了。
他是一次性准备一堆原料，先是用大锅把茄子和土豆炸好放在一边备用，不过冯正并不会把茄子和土豆炸到表面酥脆。
而是会在每一盘单独炒制前，再给茄子和土豆先用高油温过一遍油。
也是过油的过程中，会把准备好的青椒片用热油冲一下。
接着他就是用相同的炒制方式进行烹炒。
如此一来，在提前准备好茄子块和土豆块的情况下，冯正一盘一盘出菜的速度可以说是非常快。
甚至在直播间里众人看来，冯正这种出菜的速度简直让大家有点眼花缭乱。
几乎是在眨眼之间，冯正已经是连续出了三四盘的地三鲜。
真包子店里，尹老板盯着手机屏幕，满脸堆满了不可思议，同时他嘴里也是不停地念叨着：“怎么可以这么快啊？”
尹老板的念叨，可以说是直播间里所有人的心声了。
大家都完全难以想象，冯正可以这么快做出一盘一盘地三鲜。
关键是，每一盘地三鲜出菜时的样子几乎是都是一模一样的。
让直播间里大家觉得最恐怖的是，每一盘地三鲜中茄子、土豆和青椒的块头都几乎是相同的。
而挂在三鲜上的芡汁更加是几乎每一盘都恰到好处。
一些直播间里的人甚至都忍不住发弹幕。
“我知道了，冯大厨其实是个机器人”
这条弹幕一出来，顿时也是获得了不少人的认同。
因为冯正这手艺实在是有点太颠覆大家的认知了。
在很多人想来，无论是什么样的厨师，哪怕是手艺再如何的厉害，烹饪的时候多少都会有那么一些偏差出现的。
可是如冯正这样，几乎是完全不出现丝毫偏差。
至少是在直播间里大家看起来没有偏差。
实在是有点让直播间里观众难以理解。
在真包子店里，尹老板看到弹幕也忍不住嘀咕：“真的就像是个机器人，感觉连每一次炒菜的动作都好像是一模一样呢。”
尹老板的话音刚落，站在他身后一起看的服务生们也都是赞同应声。
“是啊，真的就几乎没有偏差。”
“真的是好厉害。”
“怎么做到动作都一样的啊？”
“也不是都一样，有些时候冯大厨也会有不少多余动作。”
“可能是为了能尽快出菜吧？”
在大家七嘴八舌讨论的时候，尹老板倒是从直播中看出端倪来。
“我明白了，你们注意看啊，冯大厨他在烹饪之前，是提前把土豆和茄子都给过油炸好备用的，这样一来他的材料都是提前准备好的，这就像是我们店里的那些包子，都是半成品了。
然后他烹饪之前，再用高油温对土豆和茄子重新过油，炸脆了之后再进行烹炒，所以整个烹饪的过程就是在一遍遍的重复动作啊。”
在尹老板作出判断同时，直播间里也有一些人同样做出相似判断。
如此一来，倒是让大家明白了，为什么冯正可以这么快做好每一盘菜。
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